Пирог с киви в мультиварке можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
700гр. киви
5 яиц(крупных куриных)
250гр. сахара
200гр. муки
20гр. сливочного масла
ч.л. разрыхлителя
щепотку ванилина.
Взбиваем блендером яйца с сахаром до густой пены 5 минут, пока сахар не растворится. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин, продолжаем взбивать. Киви очищаем, разрезаем их пополам вдоль, потом кубиками, а одну киви нарезаем полукруглыми ломтиками. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, посыпаем дно сахаром, для того, чтобы верхние ломтики киви слегка карамелизовались. Выкладываем полукруглые ломтики киви в один ряд. В тесто добавляем киви нарезанные кубиками и тщательно перемешиваем. Выливаем тесто с киви в мультиварку на слой из ломтиков в сахаре. Устанавливаем режим "Выпечка" на час.
маргарин доводим до мягкого состояния и смешиваем его с мукой, перетираем его с мукой до образования мелкой крошки. Творог, яйца, сахар, ванилин смешиваем и взбиваем на блендаре до воздушного состояния. Берем форму смазываем ее сливочным маслом, на низ выкладываем равномерно 1/3 крошки, затем 1/2 часть творожной массы, затем опять половина крошки, оставшуюся массу и сверху посыпаем крошкой. Подогреваем духовку до 200 гр. и печем 15 минут. Ватрушка готова. Приятного аппетита. Быстро и очень вкусно. Дети просто обожают.
Мультиварка очень выручает нашу семью- в неё ежедневно засыпаю подготовленные продукты, и она приготовит за 20-30 минут рис, макароны, картофель . Для приготовления мясных блюд в быстром режиме готовится на 10-15 минут дольше. И пока мультиварка варит, парит, тушит занимаюсь остальными домашними делами.