Всегда думала, что "Слезы Мичурина" - это дешевое плодово-ягодное вино времен СССР. Мол, брались яблочки червивые на производство этого нектара - отсюда и название. Но оказывается - есть еще и настойка с таким названием.
Итак, готовим трехлитровую банку. И такие компоненты :
400 мл. спирта этилового
600 г воды (очищенной)
1 ст.л. зверобоя (сухого)
1 ст.л. коры дуба (аптечной)
1 ч.л. кофе (растворимого)
4 шт. гвоздики (можно меньше)
Ванилин на кончике ножа
Цедра одного апельсина
3 ст.л. сахара
Воду и спирт выливаем в банку, перемешиваем. Затем добавляем кофе и снова перемешиваем. После чего кладем гвоздику, зверобой, кору дуба и снова перемешиваем. В заключении добавляем сахар, ванилин и мелко натертую цедру апельсина.
Настаиваем все это две недели в темном помещении. Затем напиток нужно процедить и все, "Слезы Мичурина" у вас в бокале!
Лучше без этикетки. В фирменных магазинчиках на юге Украины, в Приднестровье и Одесской области дают попробовать. После этого можно взять пару литров, если понравиться. После этого разлитое в стеклотару уже и не захочешь.
Тут зависит от многих факторов
Изготовитель.Год сбора урожая. Один из важных показателей «натуральности» вина, без него вы купите вино «химическое» или из концентрата.Сорт винограда. Срок выдержки. Описание достоинств напитка.Либо сладкое, либо сухое.Сухое вино не содержит сахаров - это его преимущество. В «сладком» вине из-за присутствия сахаров происходит консервация, она затрудняет его повторное брожение. Европейские жители уже давно не пьют «полувино» - полусладкое и полусухое, из-за того, что оно проходит дополнительные обработки и при употреблении плохо отражается на здоровье. Его производят, в основном, из второсортного сырья или из отходов. Сухие вина часто называют натуральными. Чаще всего крепость такого напитка ниже 12°, а уровень сахаров менее 1%.
исходя всего выше перечисленного и будет зависеть стоимость вина от 300 рублей
ну в основном вино делают из винограда.Есть очень много сортов для изготовления вина и белый виноград используется и черный.Кстати, раньше я думала,что розовое вино делают путем смешивания красного вина и белого,но это не так.Розовое делают так же из винограда.Ели виноград первичной переработки-это хорошее вино. если идет второй отжим, то это вино уже идет дешевле.оно называется столовое вино.Шампанское тоже кстати делают из винограда.В хорошее вино не должны добавлять спирт, градус в вине должен появляться после естественного брожения.
В целом считается, что подавать красное вино надо к красному мясу, ветчине, колбасу и т.п. Также с крабами, раками, устрицами из морепродуктов. А также любые острые и жирные закуски практически с любыми овощами.
А белое вино, для различия сразу скажу, - к неострому мясу (дичь, курица), рыба (кроме селедки). Если в конце подается - то фрукты, конфеты, шоколад, даже мороженое или чай, кофе.
Практически к любому вину не рекомендуются блюда с пряностями (можно, но вкус пряностями забивается), апельсины, жирная рыба, десерты с мятой, горький шоколад. Точнее, конечно, можно, но вкус вина этими блюдами практически полностью забивается.