Об этих напитках я могу рассказать многое :)
Особенно, о пиве. Вопрос только в том, что именно Вас интересует?
Вино - алкогольный напиток, который получают из виноградного (или же любого фруктового) сока методом брожения. Бывает разным: крепленым и легким, десертным, сухим, полусухим и полусладким. Лучше всего сочетается с сыром, рыбой, мясом или фруктами в зависимости от сорта. Пить нужно охлажденным до температуры около 18 градусов, это оптимальная для вина температура. Можно подогреть, добавив меда, корицы, гвоздики и лимона - получите глинтвейн. Настоящие вина в магазине стоят довольно недешево, чем дешевле напиток, тем больше шансов нарваться на подделку.
Пиво - напиток из солода и ячменя. Получают тоже методом брожения. Тоже бывает разных видов: светлое, темное, черное (портер), фильтрованное или нет, живое или пастеризованное. Нормального пива теперь изготовляют мало - все больше порошкового (не знаю точно, как они это делают, но то, что там нет хмеля с солодом - это факт). Отличить подделку от настоящего по цене невозможно - "Оболонь, например, сплошь порошковое, а стоит дороже чем нормальное. Тут уже нужно знать производителя. Пить пиво нужно охлажденным, причем, чем оно холоднее, тем лучше - оптимальная температура, если не ошибаюсь, десять - двенадцать градусов. Пить его можно с чем угодно - от сухариков, арахиса и тарани до стейка с картошкой-фри. Я могу и пиво с шоколадом совместить иногда :)
Очень неплохой коктейль - пиво со сметаной - и вкусно и полезно.
Больше информации о пиве Вы можете найти в моем ответе раньше :)
Злоупотребление этими двумя напитками приводит к таким же неприятным последствиям, как и водкой. Но, и пиво и вино можно пить в терапевтических дозах (не более 50 грамм вина или 500 грамм пива) - так они даже положительно влияют на организм.