Личи содержат витамины С, Е, К, РР, Н, витамины группы В. Минералы - калий, кальций, натрий, медь, железо, селен, магний, марганец, фосфор, цинк, Йод. На Востоке личи ипользуются для нормализации уровня сахара при диабете, улучшения работы почек, печени, легких, для профилактики атеросклероза. Вместе с лекарственными травами применяют при лечении онкологических заболеваний для восстановления сил. Рекомендуются при сердечно-сосудистых заболеваниях, анемии, и высоком уровне холестерина. Еще используют при нарушениях работы кишечника, желудка, поджелудочной железы. Личи считаются афродизиаком. Чрезмерное употребление может вызвать высыпания на коже.
Черная редька настоящая кладезь полезных веществ. Редька очень положительно влияет на кишечник человека, необходимый продукт для пищеварительной системы. Сок редьки с медом отличное средство для лечения кашля взрослых и детей. Сок черной редьки можно втирать в кожу головы для быстрого роста волос. Не говорю уже о вкусных салатах, вызывающих мгновенный аппетит. Редька богата эфирными маслами, белками и углеводами. Источник витаминов группы В и витамина С
Я считаю, что красный лук лучше для салатов, а белый в горячие блюда. Красный, если сварится, становится противного фиолетового цвета, а в салате смотрится красиво и не такой он резкий, как белый! Мне нравится плоский красный лук, в Крыму такой продают.
Айран - напиток долголетия.
- Благодаря белковым соединениям айран очень хорошо усваивается организмом. Этот напиток положительно влияет на работу кишечника и желудка, он востанавливает микрофлору кишечника, ускоряет процесс переваривания пищи, способствует выведению шлаков.
- Он хорошо тонизирует центральную нервную систему.
- Он помогает при заболеваниях дыхательной системы. Айран способствует притоку крови в легкие, улучшая работу дыхательной системы.
- Айран спасет от похмельного синдрома.
- Айран повышает иммунитет всего организма.
- Очень хорош для разгрузочных дней: он малокалориен, но хорошо уталяет голод.
- Айран - источник витаминов: С, А, группы В и много полезных соединений.
- Показан при нарушении развития костей. Особенная пользы подросткам и старикам.
- Обладает общеукрепляющим действием и способствует молодости и долголетию.
Кроме всего - Айран прекрасно уталяет жажду.
С осторожностью!
Айран может принести вред организму, но только в случае его неправильного приготовления или созревания.
Только после консультации с лечащим врачем - больным гастритом, язвой желудуа и двенадцатиперстной кишки.
Для постоянного употребления не стоит превышать норму 1-2 стакана в день.
Прежде всего он обладает бактерицидными свойствами. По древнекитайской методике (есть схема принимать настойку чеснока по каплям) раз в год - средство омоложения организма. Очищает стенки скровеносных сосудов и укрепляет сердечную мышцу. Способствует протеканию процессов пищеварения (кажется, входит, в частности, и в состав аллохола).