Не понимаю людей, которые поют оды красной смородине. Да, она полезна, как и любая ягода, особенно ощелачивающие свойства, но лечебные и полезные свойства красной смородины весьма преувеличены.
Витамина С в красной смородине намного меньше, чем в черной, как и других витаминов. Смотрим витаминный состав красной смородины:
100 г для красной смородины - это много. Приблизительно 2 пригоршни. И съесть их не так и просто из-за большой кислоты ягод. Если ставить в ряд с красной смородиной клубнику, малину, черную смородину, вишню и проч., то красная смородина, к сожалению, в этом марафоне будет в самом конце.
Правда, в красной смородине, в достаточном (но не в большом) количестве содержится магний и железо.
Подробнее можете почитать здесь.
Несомненная польза красной смородины в её низкокалорийности:
Также огромным преимуществом красной смородины есть то, что она понижает выделения желудочного сока. Поэтому людям, у которых повышена кислотность желудочного сока, красная смородина - одно из лекарств.