Чтобы приготовить испанский вариант томатного супа гаспачо в мультиварке,нам потребуются следующие ингредиенты:
помидоры – 5 штук
перец болгарский – 2 штуки
масло оливковое – 50 граммов
базилик – половину пучка
лук зеленый – пучок небольшой
чеснок – 2 зубчика
перец красный молотый
соль – по вкусу
Приготовление супа:
Помидоры и перец болгарский нужно заложить в мультиварку и готовить в режиме- «Варка на пару» всего несколько минут.
Потом остудить все,снять кожу и нарезать все кусочками,кладем все в блендер, туда же кладем всю зелень, масло оливковое,чеснок давленный , соль и все специи. Все измельчаем и отправляем суп остывать в холодильник.При подаче украшаем зеленью.
Я стала счастливой обладательницей мультиварки почти год назад и теперь не мыслю своей кухни без нее. А преимущества у нее следующие:
- мультиварка - агрегат многофункциональный, в ней легко сварить суп, гарнир, запечь мясо, курицу, приготовить десерт и напечь кексов и т.д;
- приготовление пищи в мультиварке происходит как-бы само собой, контролировать процесс нужно по-минимуму (я ставлю суп и ухожу гулять с детьми, по возвращении горячий обед готов);
- мультиварка может использоваться как электрическая пароварка (актуально для приверженцев здорового питания);
- функция отсроченного старта и подогрева позволяет загрузить продукты в мультю утром, а вернувшись домой достать вкусны йужин с удовольствием его съесть и отдохнуть.
Поэтому я бы рекомендовала приобрести мультиварку тем, кто хочет экономить время на приготовлении пищи, питаясь при этом вкусно и разнообразно.
Да, хлеб в мультиварке получается очень вкусным и ни чуть не хуже хлеба приготовленного и выпеченного в хлебопечке. В любом случае, если даже не получится с первого раза, то все-равно хлеб будет вкуснее, чем покупной магазинный хлеб, да и полезнее. А какой чудесный хлебный аромат гуляет по дому, когда у Вас пекется свой хлебушек - пахнет на весь подъезд (!).
Когда Вы печете хлеб сами, то кладете в него только натуральные ингредиенты и ни каких добавок, которые добавляются при производстве хлеба в пекарнях.
Хлебное тесто самое простое и не требовательное, и приготовить такой хлеб совершенно не сложно, главное приспособиться.
А булочка будет примерно такой:
Если я хлеб пеку в мультиварке, то и кекс можно. Моя знакомая пекла кекс с вареньем, я пробовала, очень вкусно. Только она жаловалась, что очень долго, наверное режим выбрала не тот. Хлеб у меня быстро выпекается.
В мультиварке печь пицу не пробовала, но вообще для пицы предпочитаю брать слоённое дрожевое тесто. Оно нежное, как говорят, тает во рту. Думаю, для мультиварки такое тесто это самый подходящий вариант.
