Плюс в том, что, как говорят, за 2 недели на картофельно-творожной диете можно потерять 6-7 килограммов своего веса, при этом в день можно съедать 1,5 килограмма картофеля и немного творога.
Картофель дает хорошее чувство сытости, а творог пополняет запасы белка в организме. В совокупности в этих двух продуктах есть почти все, что нужно для нормального развития организма.
Еще эту диету можно разнообразить зеленью.
Минус, я считаю, в том, что творог может провоцировать повышенную кислотность. К тому же найти хороший творог не так-то просто. А картофель нужен свежий, в котором еще присутствует все витамины в полном объеме.
Запекание - лучший из существующих способов термообработки, поскольку позволяет максимально сохранить все имеющиеся полезные вещества, включая минералы и витамины.
При варке многое растворяется в воде. При жарке образуется корочка, которая сама по себе, хоть и вкусная, но при частом употреблении вредна, поскольку содержит канцерогенные компоненты.
Мне кажется,что если каждый день её употреблять в жареном виде,то вероятность поправиться вполне возможна,в том числе и от варёной если злоупотреблять.В картофеле не только содержится крахмал,это кладезь полезных витамин,например витамина С в нём больше,чем в смародине вот так то.Дело в тяжёлых углеводах,но они человеку тоже нужны для энергии,кушайте печёную или отварную в меру и всё будет хорошо.
Чтобы получить как можно меньше калорий от употребления в пищу картофеля, то есть меньше поправляться от картошки, естественно, нужно знать, в каком виде картофель менее всего калориен.
Лично я пришёл к выводу на основании выдачи поисковиков, что меньше всего калорий в простом отварном молодом картофеле и плюс ко всему, ещё и охлаждённом.При этом надо помнить, что молодой картофель следует опускать в кипяток при варке, а обычную картошку в простую прохладную воду и потом начинать варить.
Однозначно больше всего калорий в картофеле -фри, в жареном картофеле на сковородке, в картошке пюре с маслом и молоком, в картофельных чипсах.
Также меньше калорий в картофеле, запечённом в духовке без кожуры.
Ниже приведу небольшую табличку.
- Сырая картошка 80 ккал\100 граммов, молодой картофель 60 ккал/100 граммов.
- Тушёный картофель 103 ккал, это если не учитывать калорийность продукта, с которым тушить картошку (мясо или грибы считать отдельно).
- Варёный без кожуры 86 ккал, молодой 78 ккал.
- Отварной в мундирах 74 ккал.
- Запечённый в духовке без кожуры 70 ккал, в кожуре 80 ккал.
- Жареный 204 ккал.
- Пюре с маслом и молоком 106 ккал, на воде 88.8 ккал.
- Фри, это вообще ужас, 400 ккал.
- Чипсы 510 ккал.
Короче, как я понял, нужно есть охлаждённый отварной картофель без кожуры или запечёный в духовке без кожуры, если хочешь получить меньше всего калорий от картошки.
Чтобы картофель долго хранился, его нужно держать в хорошо проветриваемом месте, теплом и сухом. Правильное хранение позволяет продержать картофель около 6 месяцев в хорошем качестве, но это в основном подвалы. А в домашних условиях - пару недель.
