Question

Можно ли снять незрелые зелёные помидоры?

Знаю, что снятые зелёные помидоры потом доспевают и становятся красными. Какие условия им нужно создать, чтобы они не испортились, не сморщились, а благополучно доспели.

Answer 1

Можно и действительно они покраснеют, даже маленькие не выросшие помидорки зарумянятся:) но если нет срочной необходимости их снимать с веток то пусть лучше на ветках дозревают до бурого состояния(когда начнуть краснеть), созревая на ветке они будут сочные, вкусные, а сорванные недозрелыми на вкус суховатые,стенки помидоров тонкие.

Но бывает необходимость когда урожай помидоров нужно срочно снимать с приходом осени и прохладной погоды.

Тогда снимаем все помидоры, аккуратно, не ударяя их. В теплом, сухом помещении расстилаем красную тряпку(красный цвет помидорам дает стимул на созревание) так же обязательно в кучку зеленых томатов кладем пару красных, так же для стимула что бы всем остальным давал пример как созревать:)

Томаты укладываем в один слой, желательно что бы они не касались друг друга, накрываем сверху еще какой-нибудь тряпкой и ждем:) Поглядывайте за ними, если завелся порченый помидор, срочно его уберите что бы других не заразил.

Answer 2

Да, если снять с куста ещё зелёные помидоры, то они со временем дозреют у вас дома. Я убираю крупные плоды и раскладываю их в веранде прямо на газету, расстеленную на полу. Нужно следить за тем, что бы помидоры не соприкасались, иначе одна заболевшая может заразить все остальные. А так вы её заметите и просто выбросите. Советуется так же разложить между зелёных помидор несколько красных, тогда и неспелые активней краснеют.

Желательно не ждать, когда томаты полностью поспеют на кусте, нужно их срывать при первых признаках изменения цвета. Благодаря этому маленькие помидоры будут получать больше питания и быстрее вырастут.

Answer 3

Здравствуйте!!!!!!! На сколько мне известно помидоры, которые чуть покраснели ну или вообще не покраснели снимают и ложат на подоконник, где много солнца и они там дозревают вот и всё, мы так делали, ну правда совсем зелёные снимать не стоит , если только в крайнем случае...

Answer 4

Помидоры, если так нужно, можно снять зелеными, но они не будут так полезны как плоды доспевшие на корню. Если только растения томатов начала поражать фитофтора или другая серьезная болезнь.

Зеленые помидоры нужно сложить, к примеру, в таз, положить к ним несколько красных помидор и накрыть тканью. Затем таз поставить в теплое место. После этого следует время от времени проверять плоды на предмет готовности, а если какие-то помидоры начнут загнивать-их следует удалить.

Answer 5

Можно. Они дозреют постепенно, если только это не мелкие помидорки, которые ещё находятся в стадии роста. Лучше всё-таки собирать не совсем зелёные, а слегка побелевшие или даже побуревшие помидоры. Если же плоды начали поражаться паршой, то зелёные помидоры после снятия рекомендуется на пару минут погрузить в розовый раствор марганцовки, а затем насухо протереть.

Дозаривать лучше в темноте, при температуре градусов 15-18. Например, в коробке под кроватью. К зелёным помидорам можно добавить несколько красных. Считают, что это ускоряет дозревание.

Answer 6

Перед осенними заморозками помидоры всегда снимают с куста и заносят в тёплое место. Помню, что однажды мы так собрали сразу 14 ведер зелёных помидоров и рассыпали дома в комнате, которая служила кабинетом у мужа. Среди них положили несколько красных и после этого до самого нового года приходили и выбирали покрасневшие помидоры к столу. Часть пропала, самые мелкие их них, но остальные благополучно дозрели и были съедены.

Answer 7

Незрелые помидоры вполне можно снять, это обычно практикуется тогда, когда на ветке еще остались маленькие плоды и кусту необходимо сохранить силы, чтобы они набрали массу. Для того, чтобы зеленые помидоры равномерно и быстро окрасились, положите их в темном и сухом месте (мы обычно кладем в корзине), периодически - один раз в 2-3 дня проверяйте и убирайте покрасневшие.

Answer 8

Можно, и с помидорами ничего не будет, они при хранении дозреют., причем отлично сохраняются, никакая гниль не появляется. В южных регионах так и делают, когда загружают фуру помидорами, чтобы везти их в севернуую полосу, то они все еще не дозрелыми грузится, пока доберутся к прилавкам -будут почти или уже спелыми.

Answer 9

Часто, чтобы не пропали помидоры снимают еще зелеными и кладут их в сухое темное место, где они лежат и краснеют постепенно. Так еще моя бабушка делала, когда дожди зарядят и помидоры могут сгнить и уже начинали портиться.

Один знакомый прямо с корнем выдирает и заносит в сарай и до самого Нового года они у него на кустах там стоят и зреют и сохраняются, вообще классно придумал, я увидела не поверила глазам, кругом снег и помидоры на кустах.

Answer 10

Мы каждый год снимаем зелёные помидоры. Что бы они благополучно поспели дома им нужно тепло, либо солнышко либо вообще темнота. Мы ставим помидоры на подоконник, на солнышко. Спеют достаточно быстро. Ещё мы кладём их в валенки, затыкаем чистой тряпкой и убираем под кровать. Время от времени проверяем и достаём уже созревшие помидоры. Если зеленых помидоров много, то просто рассыпали их на полу. Только обязательно покрасневшие помидорки убирайте от зеленых какой бы вариант вы не выбрали.