Какая рыба семейства лососёвых самая вкусная?
2 ответа:
Красная рыба - это всегда деликатес. Но особо хочу отметить семгу и форель. Нежнейшее мясо, очень полезное. Жаль, что цены нынче стали кусаться.
Еще из красных рыб хочу отметить сальмонеллу(не путать с болезнетворной бактерией), которую прекрасно готовят в Италии. Водится рыбка в средиземном море, нежнейшая на вкус, почти без косточек.
Читайте также
Лосось может выглядеть по-разному. Если ей только позволить, рыба сёмга достигнет полутора метра в длину и 43 кг в весе!
В живой природе она выглядит вот так:
Попавший в лапы и пасть медведя лосось может лишь условно считаться живым
Приготовленный лосось выглядит аппетитно:
Вообще-то существует несколько видов лосося. Самые распространённые - атлантический и тихоокеанский лосось находятся вне опасности, а вот дунайскому лососю угрожает исчезновение. Как подумаешь, в какую помойку превращён Дунай государствами, через которые он протекает, даже странно становится от мысли, что в нём ещё есть какая-то рыба.
Эти и другие интересные подробности о лососе можно узнать здесь.