Почему лопается капуста на огороде?
10 ответов:
Белокачанная капуста очень активно растет и вбирает в себя влагу. А когда, капуста взяла в себя слишком много влаги после долгого пересушья, качаны начинают трескаться и лопаться прямо на грядках. Чтобы этого избежать, нужно соблюдать равномерный полив без излишков воды.
Когда капуста начинает лопаться, значит она уже поспела и ее пора убирать. В этом легко убедиться, если выращивать сразу несколько сортов капусты. Ранняя капуста зреет раньше всех и когда поздняя еще стоит целехонькая, ранняя уже начинает трескаться. Происходит это не просто потому, что капуста поспела, а потому что в ней наблюдается избыток влаги. Рост капусты к этому времени прекращается, но вода продолжает поступать через корни и буквально разрывает кочан. При появлении трещин, капусту этого сорта следует сразу убирать. Ну а чтобы трещин не было за полмесяца до уборки полив капусты полностью прекращают. Вот только дождям проливаться не запретишь.
Читайте также
Я могу представить себе два случая, когда капуста падает, как срезанная. Это если она поражена грибковым заболеванием черная ножка, как справедливо отметил автор вопроса, и это действия каких=то вредителей, подгрызающих ствол или корни капусты.
Черная ножка весьма распространенное заболевание, но в основном среди капустной рассады, именно рассада разного возраста и в том числе только что пересаженная в грунт, может легко погибнуть от черной ножки. При этом заболевании тоненький ствол просто сгнивает у основания и капуста валится. На взрослой капусте черная ножка протекает не так катастрофически, и обычно пораженное этой болезнью растение формирует кочан, но мелкий и покрытый сухими с черными пятнами спор грибка.
Для борьбы с черной ножкой используется обеззараживание почвы бордосской жидкостью, опрыскивание рассады и растений препаратами на основе хлорокиси меди - это Хом, или использование фунгицидов, например препарата Метаксил.
Второй вариант. Действие вредителей. Тут приходит на ум только медведка - летающее насекомое, которое ведет подземный образ жизни и подгрызает корни самых разных растений, в том числе крестоцветных. Если она подгрызет корень капусты у поверхности, то овощ конечно же упадет. Для борьбы с медведкой используют различные ловушки, отпугиватели, в том числе ультразвуковые и несколько весьма сильнодействующих химикатов, вроде Грома.
Знаю, что производят масло из семян капусты брокколи. Его ещё хорошо в волосы на голове втирать, да и на вкус оно приятно. Применяют те, кто пытается употреблять только здоровую пищу или заботится о красоте и здоровье волос.
Но вот беда: не четыре буквы в названии этой капусты. Придётся вспоминать, что же из семейства Капустные подходит для решения этого кроссворда. Вот, пожалуй, РАПС вполне подходит. И масло из него делают как раз. Именуют его "северным оливковым" и известно оно человечеству уже полторы тысячи лет.
Так что верный ответ найден, хоть и не похоже растение с виду на традиционную капусту, как мы себе сразу же представили.