Продукты:
Небольшая груша или чуть больше половинки большой
100 гр. твердого сыра
Банка консервированной горбуши в собственном соку
Четыре яйца
Майонез
Яйца отвариваем, разделяем на белки и желтки. Белки трем на терке или мелко режем, желтки разминаем вилкой.Белки яиц разделим на две равные части.
Сыр натираем на мелкой терке.
Горбушу достаем из банки, выбираем косточки, мясо разминаем вилкой.
Грушу натираем на терке и слегка отжимаем сок.
Укладываем слоями:
Первый слой – белки, 1-я часть
Второй слой – половина тертого сыра
Третий слой – половина консервированной горбуши
Промазываем майонезом
Четвертый слой – тертая груша
Пятый слой – желтки
Шестой слой – оставшийся тертый сыр
Седьмой слой – половина горбуши
Еще слой майонеза
Восьмой слой – белки, 2-я часть
Вроде, ничего не забыла.)