При переходе на сжиженный газ используют другие форсунки это так.Отличаются они от форсунок для природного газа меньшим диаметром отверстия.Если для природного газа диаметр отверстия 0.7 мм то для сжиженного газа 0.5-0.4 мм.
Если у вас на плите есть кнопка защиты от детей в виде замочка, можно включить ее.
Вообще, если у вас на плите не будет кастрюль и сковородок, то сколько не нажимай на кнопки, она не включится. Точнее включится на несколько секунд и автоматически выключится, так как не обнаружит на плите металл. За несколько секунд с вашей кошкой ничего не случится. Да и за час с ней ничего не случится, так как она не магнитится.
В этом плане индукционные печи самые безопасные.
Единственное предупреждение, насколько я помню, это нельзя, чтобы кардиостимулятор находился ближе чем на десять сантиметров от работающей индукционной катушки. То есть нельзя на неё ложится, когда она работает. Но я даже не представляю, кому это может быть нужно. Даже специально это сделать довольно проблематично, не то чтобы нечаянно.
Я ,например, очень люблю свою итальянскую "газульку". Её панель из нержавейки отлично отмывается. Две удобных съемных решетки тоже отлично моются. А ,если на электроплиту попадают брызги масла или что-то выкипает,то мыть её придется ровно также. К слову, считаю электрическую плиту не самой удобной из-за высокой тепловой инерции (она медленно остывает), что при готовке не есть хорошо. И мне есть, с чем сравнивать: бывая на отдыхе,пользуемся именно электрической - ну неудобно и все. Вытяжка кстати не предназначена для борьбы с нагаром - она просто избавляет от ненужных "готовочных" запахов, грязнится она тоже будь здоров и также как и любая плита нуждается в систематическом мытье и очистке (независимо от типа плиты). Установка эл. плиты также предусматривает проведение дополнительного расширения электросети (если рядом нет розетки) + затраты на эл.энергию, а расход газа пока никто не подсчитывает. Нет никакого смысла,на мой взгляд.
Газовую плиту в наше время, купить не трудно, так как очень много специальных магазинов, с данной продукцией имеется, так что не нужно долго думать, а просто посетить магазин, газового оборудования, а там уже вам расскажут, что к чему и посоветуют, что вам больше подойдет, могут предложить несколько вариантов, а вы уже должны будете сделать свой окончательный выбор. Так что газовую плиту лучше всего покупать в специальных магазинах с газовым оборудованием.
Правильно поставленный вопрос это хоть какая то надежда на правильный ответ. Для какой плиты вам нужно понимание арматуры? Кроме этого уточнения важно зачем вам понимание арматуры, для этого есть поиск, который на запрос: какая используется арматура для бетонных плит даст ответ (если вы бетонные плиты имели ввиду).
А так к сведению есть специально созданный для таких вопросов сайт ремответ называется.