Для индукционной плиты нужна только металлическая посуда, в посуде из керамики либо термостойкого стекла на ней готовить не удастся. Обычная электрическая плита со спиральными нагревательными элементами позволяет готовить на ней в любой термостойеой посуде.
Для других источником радиационной опасности является пациент, который с использованием радиоактивного йода‐131 проходил лечение. Поэтому готовить еду для других -это опасно для них. Это можно делать лишь спустя неделю после йодтерапии. В первый год после такого лечения не рекомендуется посещение южных жарких стран, где солнечная активность ( инсоляция) высокая.
То же касается опасности нахождения возле горячей плиты. Врач укажет , в течение какого срока нужно от этого воздержаться. К тому же, канцерогенные соединения группы А2 выделяются во время жарки мяса на газовой плите в воздух выбрасываются. На развитие онкологических заболеваний это влияет непосредственным образом.
Индукативные печи конечно через чур раскрутили, но там практически все ложь, а особено типа то, что они полность безопасны.
В общем, если вы один и хотите экономить, то берите инфракрасную, если с семьей и нужна мощь, то берите индкативную.
Искать причину боязни. Вспомните все случаи в жизни Вашего малыша. Возможно обжегся или испугался когда-нибудь. И это стало проявляться в последствии. И, конечно, хороший специалист - детский психолог обязательно сможет помочь ему. Удачи Вашему малышу.
Я ,например, очень люблю свою итальянскую "газульку". Её панель из нержавейки отлично отмывается. Две удобных съемных решетки тоже отлично моются. А ,если на электроплиту попадают брызги масла или что-то выкипает,то мыть её придется ровно также. К слову, считаю электрическую плиту не самой удобной из-за высокой тепловой инерции (она медленно остывает), что при готовке не есть хорошо. И мне есть, с чем сравнивать: бывая на отдыхе,пользуемся именно электрической - ну неудобно и все. Вытяжка кстати не предназначена для борьбы с нагаром - она просто избавляет от ненужных "готовочных" запахов, грязнится она тоже будь здоров и также как и любая плита нуждается в систематическом мытье и очистке (независимо от типа плиты). Установка эл. плиты также предусматривает проведение дополнительного расширения электросети (если рядом нет розетки) + затраты на эл.энергию, а расход газа пока никто не подсчитывает. Нет никакого смысла,на мой взгляд.
