Question

Как приготовить мороженое? Самые быстрые способы?

Answer 1

Способов приготовления мороженного очень много, но я пробовала лишь 2 способа, которые требуют минимум ингредиентов и денег:

1) заморозить в морозилке *растишку*. Вроде за 4 часа все должно быть готово. Пару раз делала - как-то не под впечатлением. Хотя детям может и понравится.

2) банановое мороженное. Вот этот способ мне очень нравится. Да, это не тот настоящий молочный пломбир, к которому мы все привыкли и любим с детства, но вкус у бананового *мороженного* замечательный. А уж мой любимый как обожает это мороженное!=)

Итак, расскажу как его делать.

Нам потребуется:

1) бананы (количество бананов ограничено вместимостью вашей морозилки=))

2) морозилка (1 штука)

3) блендер, желательно погружаемый и мощный (1 штука)

4) целофановый пакетик или пищевой контейнер (берите столько, чтобы бананы влезли)

5) нож (1 штука)

6) доска (1 штука)

7) сама кухня (1 штука)

8) себя любимую не забываем (тоже одна штука)

Ход приготовления мороженного:

1) Берем бананы, нарезаем их (круглешочками, кубиками, звездочками, как хотите)

2) засовываем нарезанные бананы в пакет или контейнер (мне удобнее брать пакет)

3) всю эту прелесть суем в морозилку

4) достаем из морозилки тогда, когда захочется мороженного (но должно пройти не менее 3х часов)

5) вываливаем наши бананчики в емкость, достаем блендер и безжалостно перемалываем бананы.

6) перекладываем получившуюся массу в красивую посуду и подаем

P.S. старайтесь держать замороженные бананы в морозилке не более 2х месяцев и подальше от сильнопахнущих продуктов (например рыбы).

А главное, такое мороженное спокойно можно кушать худеющим. Приятного аппетита =)

Answer 2

Самый быстрый способ приготовления мороженого занесён в книгу рекордов Гиннеса и составляет 20 секунд. Мастер своего дела смешал в одной ёмкости ингредиенты (сливки, варенье, яичный порошок, сахарную пудру), необходимые для мороженного и просто залил их жидким азотом (примерно минус 195 градусов). Получилось, по мнению экспертов, вкусное и ничем не отличалось от мороженного, приготовленного классическим способом. Вода не успевала кристаллизоваться при такой скорости замерзания и кусочков льда не было.

Answer 3

Чем заводить длинные объяснения, лучше скачать видеоурок и самой все увидеть. Ведь не зря говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А скачать видеоурок, а вернее сборник из семи видеоуроков можно тут

Answer 4

Я всегда делаю мороженое из жирных сливок и сахарной пудры, остальные вкусовые добавки по Вашему желанию. Для этого я беру жирные сливки 33% (или более) - 500г и сахарную пудру - 100г, а также для ванильного добавляю ванилин, можно добавить варенье или Ваши любимые фрукты, я иногда добавляю какао порошок или тертый шоколад. Все нужно взбить миксером до образования густой пены, разложить в формочки и на часа четыре в морозилку. У меня занимает весь процесс приготовления 5 минут. Мороженое получается очень вкусным и напоминает мороженое, которые мы кушали в далеком детстве. Приятного аппетита!