Как сварить компот из кабачка и терносливы?
1 ответ:
Для приготовления такого компота будут нужны сто пятьдесят грамм кабачков, сто грамм терносливы, полстакана сахарного песка, семьсот миллилитров воды. Кабачок очистим от кожуры и нарежем кубиками. Тернослив переберём и хорошенько промоем. В простерилизованную банку положим нарезанные кабачки, тернослив и насыпем сахарный песок. Банку заполним на одну треть её высоты. Зальём кабачки с терносливом кипятком и закатаем простерилизованной крышкой. Перевернём банку с компотом кверху дном и закутаем в одеяло до полного остывания. Приятного аппетита!
Читайте также
Берём литровую или трёхлитровую банку, тчательно промываем абрикосы, стерилизуем банки и крышки. В банку кладём некоторое количество абрикосов ( в зависимости от пожелания, больше абрикосов, насыщеннее компот). Ставим воду на огонь, засыпаем сахар (300 гр. из расчёта на 3 литра компота). Воду кипятим до полного растворения сахара, полученным сиропом заливаем абрикосы в банках.
Рецептов пирогов с кабачками множество. Вот один наподобие запеканки. Мякоть кабачков (1 кг), картофель (1 шт.) измельчить при помощи крупной тёрки, пару зубчиков чеснока на мелкой. Добавить сюда яйца (3 шт.), соль по вкусу, муку (100 гр) и всё хорошо перемешать. Выложить эту массу в форму для запекания, сверху выложить кружочки помидора и посыпать тёртым сыром. Выпекать около 40 мин.
