Ингредиенты. Около 500 грамм копченых свиных ребер, баночка консервированной фасоли, 4 картофелины, по одной моркови, луку и болгарскому перцу, зелень, соль и перец- по вкусу, томатная паста по вкусу. Ребрышки измельчаем на кусочки по 2- 3 см, моем и варим. После закипания снимаем пенку, варим на среднем огне около 10 минут. Добавляем измельченную картошку, лук, морковь и перец, фасоль. Лук с морковью можно и пропассировать, это тоже вкусно. Перед готовностью посолить, поперчить и добавить томатную пасту. В самом конце всыпаем измельченную зелень.
А есть ещё один рецепт, вот он-