В электропечи нет ничего сложного в приготовлении.
Когда родилась дочка, я решила купить себе электропечь, но выбор пал на недорогую, даже продавец - консультант советовал обратить внимание на недорогую. Я решила купить, и Вы знаете, я осталась довольна своим выбором. Хоть в печке нет подсветки, но готовила в ней все: разные запеканки, пироги, торты, рулеты, пирожки, пасху, пиццу, запекала фаршированную рыбу, фаршированную утку, курицу, фаршированные помидоры, баклажаны, картофель.
Электропечь практически не отличается от духового шкафа и обычной газовой духовки, разве что разница в размерах и в дополнительных устройствах.
Готовлю также как и в обычной духовке: выставляю таймер приготовления блюда, и регулирую температуру.
Так что готовить можно все что угодно, даже подогреть любимое блюдо.
Честно говоря, мне не хочется возиться с духовкой, если нужно запечь несколько картофелин для 1-2 человек. Для этих целей я использую микроволновую печь. Есть несколько способов для запекания картошки в микроволновке. Самый простой - с применением зубочисток: помыл картошку, насадил на зубочистки (для равномерного запекания), поставил в микроволновку - и через пять минут всё готово.
Иногда пользуюсь пакетом для запекания картошки (опять же, нужно не забыть проткнуть каждую картофелину зубочисткой).
Можно просто выложить чистую картошку на салфетку (или полотенце), предварительно её проткнув, и через пять минут результат налицо, что называется.
Иногда запекаю картошку на деревянных шпажках (технология проста, как видно из этой картинки).
Можно и с сыром запечь картошку в микроволновке, разрезав её на половинки.
предлагаю оригинальный и вкусный салат под названием "Ежик". ингридиенты: копченый окорочок, горошек, 2 яйца, сыр мелко нарезать или потереть. смешать,добавить майонез,чеснок.сформировать ежика, верх украсить корейской морковью,разложить маслины-иголки, "раскидать" по спинке маринованные грибочки, мордочку сделать из сыра,глазки и носик - из маслин. уложить его можно на листья салата, чтобы создать впечатление, что ежик сидит на травке. или на зелени петрушечки или укропчика.
Мультиварка очень выручает нашу семью- в неё ежедневно засыпаю подготовленные продукты, и она приготовит за 20-30 минут рис, макароны, картофель . Для приготовления мясных блюд в быстром режиме готовится на 10-15 минут дольше. И пока мультиварка варит, парит, тушит занимаюсь остальными домашними делами.
Чтобы отделить косточки в ягоде малины ее надо протереть через сито, желательно волосяное для просеивания муки. Косточки у малины мелкие и их можно отделить только таким образом. Полученное пюре смешать с сахаром. Я добавляю сахара столько, чтобы объем увеличился в два раза. Сразу разливаю пюре в банки, оно получается желеобразным. Сверху еще засыпаю сахаром сантиметра два. Храню в холодильнике или холодном погребе. Желе получается более плотным и вкусным, если к малине добавить еще черную или красную смородину и тоже ее протереть. Пропорции произвольные, я делаю половину смородины и столько же малины.
