Кофе "Латте" - это кофейно - молочный напиток родом из Италии. Получился в результате экспериментов по смешиванию кофе с молоком. Он выглядит , как слоистый коктейль, в котором четко видны границы трех слоев, составляющих этот напиток. Его довольно легко можно приготовить самостоятельно. Важно лишь знать основные детали в последовательности его приготовления. Это, конечно же, займет гораздо больше времени, чем его готовка в специальной кофе-машине, в которых его обычно готовят в кафе и ресторанах, но это будет стоить того. Существует несколько разновидностей кофе "Латте" - это Латте - Макиато, Латте с сиропом "Irish Cream" и другими сиропами, Латте с ликером и т. д.
Латте - это молоко по итальянски. Для приготовления кофе - латте нужно приготовить обычный экспрессо из расчета на полстакана воды ( полный уже будет американо) и добавить молока, примерно четверть стакана. Или по вкусу. Обычно молоко в Италии альпийское, по вкусу превосходит белорусское.
Наверное, самый известный из перечисленных кофейных напитков - капуччино, названный по аналогии с цветами - коричневым и белым - монахов-капуцинов.
Капуччино - это кофе эспрессо и вспененное молоко в равных пропорциях, или горячее молоко и пенка (сверху напитка), в равных пропорциях. Собственно, из-за высокого содержания кофе капуччино считается собственно разновидностью кофе.
В отличие от латте, где молока вдвое или втрое (в зависимости от конкретного рецепта) больше, чем кофе. Поэтому латте - это уже не кофе, а кофейный коктейль. Или, иногда, чайный... но это уже уходит немного в сторону от темы.
В общем, если кофе больше, чем молока или поровну - это как бы капучино. Если больше молока или молока со сливками - это латте.
Причем в обоих случаях молоко добавляется в кофе. Если наоборот, кофе в молоко - то получите макиато (четверть эспрессо на три четверти молока).
Мокачино же - это разновидность кофейного коктейля латте, с добавлением шоколада или какао.
Латтешники или лохи - это клиенты в кафе или ресторане, которые заходят, чтобы выпить чашечку кофе или бокал вина и не оставляют чаевых. Этих клиентов усаживают в спецзону "для лохов", где заказ можно долго не приносить и вообще поиздеваться над ними.В наших ресторанах и кафе нужно, чтобы пришли, поели и попили на приличную сумму баксов, да еще и на чаевые подкинули.
По мне так латте вкуснее) заезжаю когда машину мыть заказываю постоянно, особенно щас зимой он особенно вкусный после мороза))
