Покопался в старых записях своего блога и нашёл тот рассказ, в котором еще десять лет назад говорилось об эксперименте с проращиванием луковицы в банке с водой на подоконнике. В начале сказано, что опытный образец выдал приличный урожай зелёных перьев, но их было мало и они слишком быстро закончились.
Наверное, многие из вас не раз проделывали то же самое. "Своя" зелень всегда приятнее любой самой красивой, но купленной в магазине или даже на рынке. Заниматься подобным домашним овощеводством учат детей ещё в школе. Кому интересно, использует полученные навыки и во взрослой жизни.
Однако, в мои школьные годы в нашей стране фильтры для воды ещё не были так широко распространены, как сейчас. Точнее большинство из нас о таких приспособлениях вообще ничего не знало. Для очистки воды использовалось в лучшем случае кипячение. А зачастую мы просто пили воду из-под крана сами, давали её своим домашним животным, поливали ею растения. Для выращивания лука подобным образом тоже никакой другой воды не было.
Теперь же фильтры разных мастей практически в каждом доме. Если даже не используется на практике, то в кладовке обязательно лежат. Вот, пропущенную через такой угольный фильтр я и попытался использовать для проращивания луковых головок. И что вы думаете? Им не понравилась такая водица. Корешки попытались было проклюнуться, но вскоре жидкость помутнела и завонялась. Пришлось всё вылить и поменять на обычную неочищенную воду.
С чем это может быть связано? Очень просто - вместе с вредными примесями уголь забрал и те полезные вещества, которыми питаются корни растений. И, по-моему, это очень наглядный ответ на поставленный вопрос - состав воды после очистки непременно отличается от того, который был до. И получается так, что не всегда в лучшую сторону. Ведь, как говорится, свято место пусто не бывает. Очищение делает воду беззащитной от возможных новых "пришельцев" - микроорганизмов, которые проникнут в неё и быстро размножатся, не встретив сопротивления от организмов полезной категории. От этого вода может скоро испортиться. Поэтому я, исходя из этого личного опыта, никому не советую подолгу держать неиспользованной воду в угольных фильтрах. Сам же и вовсе от них отказался и просто по-старинке кипячу воду либо хожу за родниковой водицей, если позволяет время.