Банки с консервацией взрываются от слишком высокого давления внутри. Ни с того, ни с сего давление в банке повысится не может, если только вы не начнете ее нагревать. Давление может повыситься только от деятельности микроорганизмов и бактерий, которые в процессе своей жизнедеятельности выделяют газы. Это может быть углекислый газ, метан, сероводород и др. А вот чеснок как раз и подавляет развитие и деятельность многих бактерий, поэтому, если чеснок и влияет на взрываемость банок, то только с положительной стороны. Конечно же, при небрежном консервировании без должной термообработки чеснок не спасет, но если бактерий не сильно много, чеснок может предотвратить вздутие и взрыв.
<hr />
Здраствуйте. Зависит как вы будете их садить где. Я уже рассказывал одному автору, как и что делать. Могу и вам тоже самое рассказать. Попробуйте посадить в бочку, в бочке будет тепло, они будут расти очень хорошо и урожая у вас будет очень много. делаете так сначала насыпаете сухой травы в бочку, потом перегноя, потом земли, потом еще раз также( можно любой травы, все равно она у вас там перепреет) и все вот вам и хороший компост +будет, и расти очень хорошо будет!!!
Огурец - такой важный овощ, что ему покровительствует целая компания святых. Во-первых, покровители огорода Филипп и Фалалей, ("Пришёл Фалалей - семян не жалей", "На Фалалея досевай огурцы скорее"), чей день 2 июня (кресень). Есть народная примета, что первый созревший огурец надо закопать в землю, как бы поделившись с ними, тогда остальные огурцы будут расти здоровыми и крепкими и вы получите хороший урожай.
Благоприятным днем для посева огурцов считается 19 мая, день Иова (Дениса)- огуречника ("На Денисов день большая роса - огурцам большой род", "Иов-росенник росы распустил - жди большой урожай огурцов"), 16 мая- Марфа-рассадница; 18 - Ирина-рассадница (правда, рассадницы больше по капусте); сеяли на весеннего Ивана Богослова и Арсения (21 мая), в день мученика Исидора (Сидора) 27 мая, на Ивана Долгого 1 июня. Заканчивали посев огурцов на Леонтия-огуречника, 5 июня. Похоже, всем святым, в дни которых сеяли и собирали огурцы, приходилось огурцам покровительствовать. Можно обратиться и к Николаю_Чудотворцу (Николе Вешнему), 22 мая ("Нет за мужика поборника супротив Николы"); 20 мая - Пахомов день. Выбирайте, что душе угодно, святых много.
В этом году лето можно сказать не удалось. Для огурцов открытого грунта вообще нынешнее лето - катастрофа. Но можно побороться за урожай огурцов настоем из крапивы и одуванчиков. Так же не помешает опрыскать плети составом из йода и воды, сывороткой. Но это нужно делать заблаговременно. Так же много советов, как спасти огурцы можно почитать здесь
У нас семья 5 человек. Сажаю 20 кустов огурцов. Минимальное количество, которое необходимо для обеспечения семьи летними салатами. Если Вы планируете делать из этих огурцов заготовки на зиму, то количество кустов необходимо увеличить. Здесь ещё играет важную роль - удобряете ли вы свои посадки или нет. Подкормки не производятся, тогда количества огурцов тоже нужно увеличивать. Соответственно на семью 3 человека нужно посадить минимум 10 кустов. На семью 4 человека 15.
