Почему огурцы, когда долго лежат, становятся кислыми? Их можно есть?
1 ответ:
Читайте также
Мы дома много читали о разных способах выращивания огурцов и других овощей. Просто интересно узнавать опыт других. И однажды даже экспериментировали с посадкой огурцов в мешки.
**
И знаете, вначале всё шло хорошо. Почву подготовили правильную, с перегноем. Огурцы заранее выращивали в торфяных горшочках и затем сразу в них же, только слегка надорвав, пересаживали в грунт в мешках - то есть корешки не повреждали. Обеспечивали полив. И огурцы пошли в рост, зеленые и крепенькие. Начали плестись по шпалерам, зацвели.
А потом пришла жара. И они все (росли в трех мешках) начали желтеть, листочки по краям стали высыхать. Мы их и в тень переносили, и чаще поливали, и эффект дождика делали. Бесполезно. Этот эксперимент был неудачным. Причину понять мы так и не смогли. Обидно, но ничего не поделаешь. А у людей почему-то все получается). Так что экспериментируйте и вы).
**
А параллельно в парнике росли огурцы - их ровесники, из той же рассады. От солнца мы их пленкой прикрывали наполовину. С ними ничего не случилось, урожай нам дали именно они.
Пасынкование огурцов, не является обязательной процедурой и многие огородники-садоводы вообще это не осуществляют, но...
Уже доказано, что пасынкование, достаточно сильно влияет на урожайность огурцов и увеличивает срок их плодоношения.
Имеется несколько вариантов пасынкования:
- первый, это удаление всех пасынков, растущих на основной плети в узловой части;
- второй, это когда удаляются шесть первых листков вместе с завязью.
- третий, это «ослепление первых четырех узлов;
- четвертый вариант осуществляется по схеме : Изначально , после появления четвертого листа, прищипываются все боковые побеги. При появлении 6-го листа , на боковых побегах оставляется только одна завязь с одним листом, а сам этот побег прищипывается. При появлении 8-10 -го листьев, боковые побеги вновь следует прищипнуть, с обязательным оставлением двух листов и двух соцветий. После этого пасынкование уже не производится.
.
Собственно четвертый вариант больше применим при выращивании огурцов в теплице, когда необходимо формирование компактного куста.
Имеется еще одна схема пасынкования: Здесь тоже изначально , после появления четвертого листа, удаляются все побеги, листья, цветки, имеющиеся до него (четвертый лист остается). Далее, при появлении седьмого листа, обрезается все с пятого по седьмой лист, оставляя только один лист и одну завязь. После восьмого листа оставляется уже по два листа и две завязи, а после 11 листа — по три завязи и листа на каждом побеге.
Некоторые дополнения:
- пасынковать стоит после того, как пасынки достигнут в длину 4-6 сантиметров:
- учитывая, что огуречные стебли сочные и достаточно ломкие, пасынкование стоит проводить аккуратно острыми ножницами.
- период пасынкования осуществляется до середины июля.
