Лучше вообще не перекапывать - у крыжовника и смородины поверхностная корневая система. Я делаю так: весной подсыпаю под кусты травяной перегной с перепревшим куриным пометом, сверху укладываю солому. И больше кусты не тревожу до осени. Только полив и подкормки. В этом году под несколько кустов посеяла гречиху - пускай сама рыхлит землю.
Самое лучшее, что вы можете сделать со всеми этими ягодами - заморозить их. Так вы сохраните максимум витаминов. Можно замораживать ягоды в пакетах, контейнерах и стеклянных банках по 0,5 литра. Очень удобно зимой использовать ягоды как в свежем виде, так и добавлять в каши, выпечку, варить компоты, кушать с мороженым, украсив его ягодками.) Конечно, можно сварить много разного варенья ассорти, варьировать его состав. Я, например, очень люблю варить компоты из разных ягод и плодов. Мне нравится сочетание клубника+смородина+жимолость, яблоки+клубника+малина и т.д. Можно кучу вариантов придумать.
Смородину и крыжовник лучше сажать в один ряд по краям участка. Растут они хорошо на любых почвах хорошо удобренных и достаточно увлажнённых. Грунтовые воды должны находиться не ближе 1-1,5м от поверхности. Землю перед посадкой надо обработать на глубину 40см. На 1кв.метр вносят:навоза, перегноя или компоста 4-6кг, суперфосфата 60г и калийной соли 15г(или 300г древесной золы). На кислых почвах следует внести в почву 300г извести. Сажать кусты на растоянии 1,5 метра. Корни как раз разрастаются на такое растояние и если не сажать в одну яму вместе куст смородины и крыжовника, урожай обязательно будет хороший. Посаженные кусты вместе слишком густые и не дадут урожая.
Почковый клещ, почковая моль, галлица стеблевая и листовая, пилильщики, паутинный клещ, тли, мучнистоя роса, реверсия, антракноз, септориоз и другие пятнистости, и не только эти вредители и болезни присуще обоим этим растениям. Всему этому подвержены и те и другие кустарники. Так же и уход и борьба с болезнями и вредителями у смородины и крыжовника одинаковы.
Средства борьбы и ухода разные:механические, химические и народные. Чаще применяемые и в совокупности. Так, что сажайте смело, ухаживайте хорошо и добрых вам урожаев!
"Официальное" название такой ягоды - Йошта. Почему - лучше не спрашивайте, сама не знаю. А вот второе ее имя звучит довольно забавно - СМОРОКРЫЖ. не знаю кто его придумал, но мне бы больше понравилось - КРЫЖОДИНА
Нууууу, если не ошибаюсь, то эти растения относятся к кустарникам... У Вас есть столько места для больших горшков, чтоб нормальный урожай получить? Опылять сами будете? Мне думается, что все же на открытом грунте целесообразнее их выращивать.
