все правильно, нож в правой, вилка в левой. Но если приготовили запеканку, котлеты, тефтели, овощи, омлет (мягкие блюда), а также вареники, можно есть только вилкой, без помощи ножа, держа вилку правой рукой (если вы правша). Если нет специальных приборов для рыбы, то можно воспользоваться двумя вилками или просто одной вилкой, которую держат правой рукой.
На картинке видно, какие приборы какой рукой держать.
Даже если человек левша, ему вполне под силу держать столовые приборы правильно, то бишь, вилку - в левой руке, а нож - в правой руке. Тем более, что держать вилку в левой руке для большинства левшей - обычное дело. Ведь именно левой рукой большинство из них во время еды держат и ложку и вилку. Ну, а для того, чтобы увереннее держать правой рукой нож ( как положено по правилам столового этикета), нужна лишь частая практика. И руки освоят эту моторику. Многие левши, способны выполнять какую-либо работу правой рукой лучше и быстрее, нежели они делали бы это левой. Возможно подобное можно объяснить тем, что они изначально стали это делать правой и привыкли к этому. Или есть относительно этого еще и версия о том, что так чаще поступают не природные левши, у которых леворукость напрямую связана с определенным полушарием мозга, а левши, которые стали таковыми в результате неправильно сформированных с раннего детства навыков.
