В каком виде творог вкуснее: сладкий или соленый?
6 ответов:
Читайте также
Мелко нарезанный зеленый лук немного обжариваем на растительном масле.
Добавляем измельченные укроп, кинзу, мяту, отварной горох, полуотварной рис, топленое масло.
Солим, перчим, заворачиваем в виноградные листья.
Заливаем бульоном или водой, доводим до кипения, дальше варим на медленном огне.
Готовую долму подаем с кефиром, в который кладем раздавленный чеснок.
Само по себе блюдо "Ленивые голубцы" готовится настолько просто, что приготовить его не составит особого труда, а вкус при этом получается отменный. Для приготовления таких голубцов нужен: мясной фарш, рис, капуста, лук, томатная паста, сметана, морковь, зелень, соль, перец и приправы. Перед приготовлением нужно все овощи, кроме капусты почистить и мелко нарезать, а рис отварить до полуготовности. Листья капусты необходимо отварить в слегка подсоленной воде, а затем мелко нарезать. Лук обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, затем добавить к нему морковь и жарить уже на приспущенном огне. Соединить фарш, рис и обжаренный лук с морковью, поперчить, посолить и перемешать. Томатную пасту соединить со сметаной, водой и приправить по вкусу. На дно кастрюли уложить нарезанную капусту, а на них слоем часть фарша. И так повторять последовательность, пока не закончатся ингредиенты, затем залить все приготовленным соусом и поставив на небольшой огонь и варить до готовности.
Много чего - различные коктейли, смузи, суп-пюре, пюре для детского питания, жидкое тесто для бисквита, заливных пирогов, блинов, майонез, крем, омлетную смесь и т.д. Вот вам пара рецептов.
1) Витаминное смузи. Манго нарезать на кусочки, выложить в чашу блендера. Добавить к нему выжатый мандариновый сок, немного цветочного мёда. Всё взбить до однородного пюреобразного состояния, разлить массу по стаканам и украсить листочками мяты. P.S. Можете поэкспериментировать с любимыми вами фруктами и соками.
2) Яблочный мусс. 2 яблока нарезать кусочками, немного залить водой и отварить до мягкости. Взбить яблоки вместе с отваром блендером. Добавить 4 ч.л. сахара, 2 ч.л. манки и ванилин, проварить массу до загустения. Разлить мусс по креманкам и охладить в холодильнике.
