Итак-пришли с рынка..Достаем колбасу копченую-натрем х.б.тряпицей.с раст.маслом и солью-в целлофановый пакет(не путать с полиэтиленовым)-в хол-к.Вареную и сосиски(если много-в мороз-к..Мясо-разделали на мякоть и кости-(не мыть! )порционно разложить в п.эт.пакеты(я еще подписываю)и в мороз-к..Рыбу-также..Сыр-в керамическую посуду с кусочком колотого сахара-в хол-к.Хлеб-в п.эт.пакет-в хол-к..Молоко в тетрапаках-в морозильник(покупаю сразу 6 пакетов).Достаю с вечера-до утра разморозится и пьем..Масло :пачку(200 г)-в керамич.масленку и в хол-к.Остальные пачки-в мороз-к.Крупы и муку-в банки с неочищенными дольками чеснока-в шкаф.Соленья .маринады.варенья-открыли-под крышку впритык заложили горчичник(если старого образца-то горчицей к крышке)-в холодильник..Томат-пасту(в банке стекл.)-после открытия посолили и залили раст.маслом..Если в жести-сразу перегреваю с раст.маслом и-в банки стекл.(не надо делать зажарку каждый раз.)Все консервы в жести не храним-перекладываем в стекло.Всякие соусы и кетчупы тоже раст.масла залили немного и плотно закрываем-в холод.Грибы собрали или свежими купили-пережарив-в контейнеры-и в мороз-к..достали разогрели -в суп или на второе..Овощи -корнеплоды перемыли..обсушили-в целлоф.пакеты и вниз в холод..А.в погребе-еще осенью пересыпали золой и сухой полынью.Фрукты-в целлоф.пакет с дырочками и вниз в холод-к..Лимон-после резки-на блюдце.смазанное уксусом срезом вниз и в холод.Зелень.салат-вымыть..обсушить хорошо-в п.э.пакет и вниз холод-ка...Т.к.семья большая.приобрели отдельно морозильник ..иначе не было места в холодильнике..Вроде все вспомнила..
Смотря какое блюдо и в каких условиях его хранить.
Я после нового года разные салатики с майонезом ел и на 4 сутки после приготовления, всё в порядке.
Если речь о хранении в холодильнике, то 2-4 суток в принципе хранить их можно.
А ещё лучше не хранить более суток.
Зависит от количества грибов. Отваренные они будут занимать во много раз меньше места. Но готовить приятнее из свежемороженных грибов, в них больше сохраняется аромат. Я предпочитаю отварными хранить опята, а благородные белые, подосиновики, подберёзовики и т.п. режу на небольшие куски и храню в небольших пакетах порциями на 1 суп примерно. Варю суп, не размораживая грибы предварительно.
Чернила каракатицы, нужно хранить в замороженном виде (в морозильнике) то сколько они должны храниться, должно быть написано производителем на упаковке, и только при приготовлении их, доставать нужное вам количество и варить пасту..
В холодильнике вместе можно хранить такие продукты, как яйца, которые находятся в специальном отсеке. Так же в холодильник, вы можете поставить подсолнечное масло, сливочное масло, сметану, молоко, кастрюлю с супом или кашей - это все зависит от габаритов вашего холодильника. Вы вместе с остальными продуктами можете хранить фрукты, например персики, абрикосы, арбуз, дыню. Все, что у вас разложено по кастрюлькам, например, жареная рыба, картофельное пюре, плов, французская отбивная и другое, можно хранить вместе , они не напитаются запазом друг от друга в любом случае. А все что сырое, необходимо хранить в морозильной камере - это мясо говядины, курицы, свинины, рыбы, мороженое.
