Можно,а почему и нет.
Если же конечно вы приготовили блюдо на пару раз поесть. Если порций много,то думаю лучше переложить в контейнер.
Для того чтобы удобнее было ставить в холодильник,а не заталкивать сковороду,искать ей место.
А лучше всего готовить каждый день и немного,чтобы не хранить готовую пищу.
Как показывает практика,разогретая еда уже нет вкусная как с пыла жару.
В холодильнике вместе можно хранить такие продукты, как яйца, которые находятся в специальном отсеке. Так же в холодильник, вы можете поставить подсолнечное масло, сливочное масло, сметану, молоко, кастрюлю с супом или кашей - это все зависит от габаритов вашего холодильника. Вы вместе с остальными продуктами можете хранить фрукты, например персики, абрикосы, арбуз, дыню. Все, что у вас разложено по кастрюлькам, например, жареная рыба, картофельное пюре, плов, французская отбивная и другое, можно хранить вместе , они не напитаются запазом друг от друга в любом случае. А все что сырое, необходимо хранить в морозильной камере - это мясо говядины, курицы, свинины, рыбы, мороженое.
Храню так - принесенную из гаража морковь мою, обрезаю нос и "попку", высушиваю на разносе, затем в один ряд кладу в полиэтиленовый пакет (может быть до 10 пакетов за раз), аккуратно выкладываю в ящик для овощей. Первые несколько пакетов съедаем примерно недели за две. Дальше навожу инспекцию, если подгнила, очищаю всю, мою и на электрической терке прогоняю, фасую по пакетам и в морозилку. Муж ходит в гараж примерно 1 раз в полтора месяца. На этот период хватает морковки, она остается в нормальном состоянии.
У каждого продукта есть свой срок хранения.
Особенно это касается уже готовой к употреблению пищи.
Специалисты утверждают, что мясо, в том числе и свинина, в готовом виде может храниться в холодильнике до трёх дней ( некоторые утверждают, что не более 2 - х дней ). Рубленное же мясо , которое хранится под морозильником ( от - 2 до - 4 градусов ) может храниться на более 4 часов.
Эти знания о хранении готовых блюд нужно особенно соблюдать, когда Вы хотите подать эти продукты детям, особенно до года.
Если вы хотите хранить мясо птицы тушкой, то не более 1 месяца в пластиковом контейнере с небольшими отверстиями, с учетом того что в ней не будет потрохов. Если вы нарубите небольшими кусками, то срок значительно увеличиться от 6-9 месяцев.
