И в каше и в твороге медленные углеводы, если только каша или творог не будут с сахаром. Если каша или творожок сдобрены сахаром или медом, то это быстрые углеводы. Для утра любые углеводы хорошо подойдут. Но в твороге еще и белок, который лучше кушать вечером. Утром и днем лучше кушать углеводы, вечером - белок. Тогда вечером творожок должен быть без сахара, чтобы на ночь углеводов не наесться.
Если каша рисовая, манная, пшеничная или кукурузная, то это уже быстрые углеводы. Для утреннего завтрака тоже подойдут, но не для ужина.
Для завтрака я считаю каша лучше творога, но подойдет и то и другое. Но каждый организм со своими особенностями, поэтому вы можете поэкспериментировать- неделю по утрам кушать творожок, другую неделю кушать утром кашку, а потом сравнить ощущения.
Все детки любят различные бутерброды и с удовольствием ими позавтракает. Если ребенок не хочет завтракать кашей, отварите ему яйцо вкрутую или всмятку, и отварите сосиску для детей, они вкусные и небольшие по размеру.
Утром можно ребенка накормить творогом со сметаной или йогуртом, а также творожной смесью с фруктами.
Можно нажарить тостов или гренок на сковороде и залить их яйцом, ребенок не откажется от хрустящего хлеба со сладким чаем или какао.
Можно приготовить рисовый или вермишелевый суп на молоке.
Либо отварить вермишель и подать ее с сосиской.
Все детки любят омлет, можно готовить его с добавками.
Самая полезная - это когда вообще не варишь, а просто запариваешь кипятком.
Я делаю так: встал утром - сразу прохожу первым делом на кухню и включаю чайник.
За минуту, пока он закипает, насыпаю хлопья овсяные в чашки, типа пиалок и либо подсаливаю, либо немного изюма добавляю, кто как любит из членов семьи. Заливаю посильнее (не люблю, когда густая очень овсянка) кипятком, накрываю блюдцами и ставлю на батарею центрального отопления (можно просто полотенцем накрыть, чтобы тепло сохранялось).
Идем делать утреннюю гимнастику и принимать водные процедуры.
Как всё закончили - открываем нашу кашу (она уже такой комфортной температуры, что и не холодная, и не нужно ждать, пока остынет или дуть на неё - это важно по утрам, когда нет времени рассусоливаться), добавляем немножечко сливочного масла (вкус придает, похожий как если бы на молоке варили) и/или мёда, перемешиваем - и наслаждаемся. Очень быстро, очень просто, никаких мультиварок, место на столе занимающих, и даром не надо.
То обстоятельство, что пшенная крупа из желтой превратилась в бледно-желтую или даже в белую, является следствием того, что эта пшенная крупа довольно долго лежала. Кушать такую пшенную крупу конечно можно. Но от долгого хранения такая побелевшая пшенная крупа потеряла практически все свои полезные свойства. Поэтому, Вы можете сварить из этой крупы кашу, но смысла употреблять ее в пищу нет. Вы не отравитесь, но пользы от такой каши нет никакой.
Вы можете решить сами, употреблять эту пшенную крупу в пищу или же безжалостно выбросить ее. Хочу заметить, что у пшенной крупы срок хранения весьма небольшой. Чтобы пшенка оставалась красивого желтого цвета, советую не покупать ее много, так сказать впрок.
А зачем в себя насильно впихивать то, что не любишь? Только потому что все говорят-это полезно? Но при этом портится настроение. Тогда польза очень и очень сомнительна.
Я не люблю каши как таковые вообще. Завтракать можно и яйцом+кусочек сыра+чашка кофе или чая. А некоторые диетологи советуют утром съедать 100 граммов куриной грудки или отварной рыбы. КАк вы относитесь к творогу? Тоже очень хороший вариант завтрака.
Не слушайте советов тех, кто говорит "а вот все говорят...", слушайте себя, свой организм и просто знайте меру.
