А помните вон ту цепочку, где "Авраам родил Иссаака" и тд?
Мужчине придавалось большее значение, как человеку, давшему жизнь, женщина же по сути выносила и родила. Да, как инкубатор.
А помните, было время, записывали родившихся только мальчиков, а не девочек, на получение земли?
Мальчик - воин, сила, голос, мнение, поэтому отчество его, а не матери, да и фафмилия отца, продолжатель рода шел за мужчиной и его родом.
Просто патриархат. Просто - мужчина значимый, а женщина где-то там.
Само слово - отчество - отец, отче. Потому и по отцу его дают.
Возможен вариант, когда у ребенка отчество матери. С другой стороны, сейчас есть имена-цифры.
Но редко. Мать понимает, что лучше дать хоть какое мужское, если не хочет давать истинное отцовское(или не знает его), чтобы легче ребенку было с социумом.