Question

Как приготовить слоеный салат "Самоцветы"?

Answer 1

Это который фруктовый?

Легко!

Нарезать кубиками имеющиеся у вас фрукты (только обязательно очистить все, кроме ягод, от кожицы ,а косточковые- от косточек и слоями выложить в фужеры, чередуя темные сорта фруктов с нейтральными. Можно, в принципе, и просто перемешать и это будет даже вкуснее, но не так эффектно.

А дальше- уже варианты.

Можно полить свежим прозрачным мёдом.

Или сваренным густым ванильным сиропом.

Или уложить сверху мороженое.

А можно прозрачным фруктовым желе, только светлым. Желе можно купить, а можно приготовить.

Залить и поставить фужеры в холодильник.

Можно, наоборот, в большие фужеры положить мороженое, а сверху- россыпь самоцветов.В этом случае слоёв будет только три: слой мороженого, слой фруктов, а сверху - можно посыпать орешками с шоколадом(если фрукты..."не очень") или взбитые сливки, или то же самое мороженое.Можно украсить зёрнышками граната, веточкой мяты или листками мелиссы

Кстати, сливки годятся и из баллончика-главное, не выдавливать их заранее, а сразу перед едой.Если из баллончика не нравятся - посыпьте их шоколадом или взбейте самостоятельно. из настоящих сливок

С виду этот салат очень нарядный