Каков рецепт салата "коктейль с кальмарами"?
1 ответ:
Самый простой и легкий в приготовлении салат коктейль из кальмаров с сыром и отварным яйцом,для его приготовления вам понадобятся:
кальмары - 500 граммов
сыр твердый -100граммов
яйцо - 3 штуки
майонез - по вашему вкусу
огурец свежий-1 штука
зелень для украшения
Кальмары нужно почистить от пленок,промыть и отварить до готовности в кипящей воде.
Яйцо тоже следует отварить и после того,как они остынут натереть на средней терке.
Сыр твердый натираем помельче.
В креманку или бокал нужно положить кальмары,которые будут нарезаны мелкой соломкой,затем натертое яйцо,следом майонез и сверху посыпаем тертым сыром.Украшаем свежим огурцом и зеленью.
Читайте также
Чтобы приготовить салат из креветок и кальмаров,то для начала их нужно очистить и отварить,только не переварить,иначе кальмары будут жесткими.Варите кальмар в кипящей воде не более трех минуток.
Затем ,когда морепродукты остынут,следует кальмары порезать кольцами, а креветки порезать помельче по поперек и перемешать.
Затем к морепродуктам следует добавить яйцо,которое предварительно отвариваем и мелко режем на кусочки, а также соломкой нужно нарезать огурец свежий.
Салат готов,а заправляется он майонезом,а затем выкладываем в блюдо на листья зеленого салата и украшаем петрушкой салат сверху,а также долькой лимона.
Для такого салата нам нужны ингредиенты: по 300 грамм кальмаров и яблок, 50-70 грамм сыра, лук весом около 100 грамм, 3 куриных яйца, 100 грамм майонеза. В касрюле доводим воду до кипения и варим ровно 3 минуты кальмара. Остужаем его и нарезаем соломкой. Чистим лук и нарезаем полукольцами, держим около 10 минут в кипятке, промываем проточной холодной водой. Отвариваем яйца, чистим. Чистим яблоки, яйца и сыр на крупной тёрке. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Украшаем зеленью и помидорами.
