Для такого салата нам нужны ингредиенты: по 300 грамм кальмаров и яблок, 50-70 грамм сыра, лук весом около 100 грамм, 3 куриных яйца, 100 грамм майонеза. В касрюле доводим воду до кипения и варим ровно 3 минуты кальмара. Остужаем его и нарезаем соломкой. Чистим лук и нарезаем полукольцами, держим около 10 минут в кипятке, промываем проточной холодной водой. Отвариваем яйца, чистим. Чистим яблоки, яйца и сыр на крупной тёрке. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Украшаем зеленью и помидорами.
Чтобы приготовить салат из креветок и кальмаров,то для начала их нужно очистить и отварить,только не переварить,иначе кальмары будут жесткими.Варите кальмар в кипящей воде не более трех минуток.
Затем ,когда морепродукты остынут,следует кальмары порезать кольцами, а креветки порезать помельче по поперек и перемешать.
Затем к морепродуктам следует добавить яйцо,которое предварительно отвариваем и мелко режем на кусочки, а также соломкой нужно нарезать огурец свежий.
Салат готов,а заправляется он майонезом,а затем выкладываем в блюдо на листья зеленого салата и украшаем петрушкой салат сверху,а также долькой лимона.
Если вы его собрали с грядки и хотите на зиму заготовить - то в небольшом количестве воды прокипятить, добавить специи и закатать.
А если свежий хотите скушать, то не переборщите, есть такая поговорка:
Поэтому чаще всего свежий белок зеленого горошка подвергают разрушению - поджаривают на сковороде.
Но чаще всего все мы видим зеленый горошек из консервной банки, пища это полезная - растительный белок как никак. Можно так съесть, можно подогреть на сковороде, можно и с яичницей сделать, или с ветчиной и яйцом, и супчик сварить, и борщ с горошком, и горошницу стушить - все зависит какие ещё ингредиенты вы сможете добавить к горошку.
Вот вкусный. 400г кальмаров промыть,обдать кипятком и очистить кожицу.Затем отварить в подсоленной воде,остудить и порезать соломкой.100г риса тоже отварить в подсоленной воде.Пучок зеленого лука и петрушки,помыть и мелко нарезать.Смешать кальмары,100г кукурузы,рис и зелень - посолить,поперчить по вкусу.Заправлять 100г майонеза+1 ст.л. кетчупа
Я готовлю " Пикантный " салат следующим образом. Беру:
300 гр. свежей капусты,
200 гр. отварной фасоли,
3 вареных яйца,
300 гр. вареных кальмаров,
200 гр. колбасного сыра,
200 гр. майонеза,
соль и перец по вкусу.
Капусту мелко шинкую, добавляю фасоль, рубленые яйца. Кальмары и сыр нарезаю кубиками, солю, перчу, хорошо перемешиваю и заправляю майонезом. Сверху украшаю зеленью.
