Syshka,
позвольте, пожалуйста, отметить, что вопрос в такой форме подразумевает некий схематизм типа:
зачем в бензобак автомобиля заливать бензин? или
Зачем блок питания компа включать в розетку?
Термин организм изобрела биология, но никто из нас не считает себя организмом.
Я не могу себя спросить: "Зачем моему организму сахар?" - но
когда хочется чего-то сладкого, то съем с удовольствием.
<hr />
<hr />
Конечно, общеизвестно, что сахар в митохондриях окисляется до воды и углекислого газа, а
выделяющаяся энергия аккумулируется в молекулах АТФ, которая
является универсальным источником энергии для всех внутиклеточных процессов.
Но сам сахар - не обязательно потреблять с пищей: он образуется и из крахмала.
Здесь наука упускает ещё один момент:
человеку необходима живая энергия, прана.
Она есть в сырых овощах и фруктах, но в очищенном сахаре её нет.