Всегда рада гостям и совсем не боюсь того, что в холодильнике ничего не окажется.
Для таких случаев у нас есть кладовка, где стоит множество заготовок и накрыть на стол не составит большого труда.
В моей морозилке всегда имеются заготовки теста и при появлении нежданных гостей можно через полчаса приготовить пирожки из маринованных грибов.
Да и сомневаюсь, что в доме не найдется хлеба, майонеза и банки шпрот.Быстро сварганить бутерброды не составит большого труда.Тут же подкинем заготовки из погреба и вареную картошку с подсолнечным маслом и порезанным репчатым луком.
Надеюсь, что хлеб в доме всегда имеется в наличии, а в связи с эти обстоятельством, можно пожарить его на сковородке и помазать соусом из майонеза с чесноком.
Вариантов масса и тут вопрос в том, что было бы желание, а встретить уж найдется чем.
Лучше задайтесь вопросом, что в жизни пошло не так, если в холодильнике совершенно пусто - Вам же, а не дяде, нужно питаться (сегодня, завтра, всегда). Однако, что случилось, с тем и живём: Вы резко обнищали, заболели всей семьёй, так что наружу никто не выходит даже за молоком и хлебом, пишете гениальный роман, забыв про голод и время...
Второй важный вопрос: почему они лезут, не предупредив, не выяснив, хотите ли Вы хоть кого-нибудь видеть? Им хочется полюбоваться на Вашу свежеобретённую нищету, подхватить желудочный грипп, убить вдохновение на взлёте, оставив человечество без шедевра? Пусть продолжают хотеть, но где-нибудь вдали от Вашего холодильника.
Помните: Вы не обязаны пускать в дом всякий "мосгаз", стоящий у дверей; Вы не обязаны кормить никого кроме ближайших членов семьи, делящих с Вами кров. Обжирание хозяев обязательным элементом хождения в гости считал только Винни-Пух, который плохо закончил.
Если пришли гости, которых Вы не ждёте, просто не открывайте им - не будут же они вечно под дверями стоять. Если уж открыли, так и скажите, что сезон балов уже закончился, поэтому банкета не будет. Предложите им самое ценное, что можно обнаружить в гостях, - радость общения с Вами под чашку кофию без ничего. У Вас - месячник голландского гостеприимства, а оно предполагает не более одной чашки кофе гостю и невкусную печеньку с монетку, но Вы настолько великодушны, что решили не настаивать на несъедобной выпечке, размером бесконечно стремящейся к нулю.
Не приучайте гостей объедать Вас, тогда не придётся отвечать перед Всевышним за их дурные манеры.
Главное - никуда не торопиться. Не начинайте никаких телодвижений в сторону кормления пришедших, пока гости не спросят про еду, - авось они и вовсе не поесть к вам зашли, а по делу - попросить что-нибудь другое, более ценное. Будьте бдительны!
Но если они спросят, а чем вы собираетесь их угощать, то можете честно им ответить: "Тем, что гости к столу принесли". После этого выдержать длительную паузу, во время которой предположительно появляется угощение из сумок желающих потрапезничать или их заявление, что они вот щас до магазина метнутся. Конечно, могут быть и иные реакции, в частности, заявление, что они про еду пошутили. Или попытка наезда про вы нас не любите-не кормите. В последнем случае с заявлением соглашайтесь - да, всё именно так для них нехалявственно. И спросите, а зачем они к вам пришли с пустыми руками? Неужели для помощи в уборке помещения?
И только если гость, волей невероятного стечения обстоятельств оказавшийся в вашем доме, для вас ценен и располагает существенным временем для ожидания результата ваших кулинарных усилий, то затевайте готовку. А если нет у него пары часов в запасе, то предложите ему чашку чая или кофе - с печеньем или шоколадом. Или хотя бы с сахаром, если он у вас на данный момент есть. Вопреки сомнениям части пользователей БВ в пустоте холодильников и закромов граждан разных стран, посещающих этот проект, жизненные обстоятельства и здоровье у людей разные. Далеко не все покупают шпроты, майонез и даже хлеб, как и не все их едят.
Начнем с того, что нормальные гости без предупреждения не приходят. А раз пришли, то и ваша совесть должна быть спокойна - вы не обязаны держать суши и сервелат на всякий случай. Продолжим. Опять же нормальные гости по нашей то ли советской, то ли русской традиции не приходят с пустыми руками. В-третьих, кто сказал, что гостей всенепременно надо кормить? Пришли с деловым вопросом? - Решили и разошлись. (Хотя домой неприлично приходить по делу). Пришли с дружеским визитом? Ну что ж, вот чаёк в гостиную с вареньем, мёдом, печеньем или конфетами, что есть. Чисто символически. Ну не жрать же они к вам пришли, в самом деле! А если гости долгие, приезжие, с ночевкой, то отправить их кого на диван к телевизору, кого в душ с дороги, и честно сказать "А я, ребята, в магазин, а то есть нечего" И пулей с авоськами...
Ну, это гости, видимо, не званные. Поэтому попьём чай и пойдём гулять. Прогулка очень полезна для гостей. Есть возможность пообщаться на воздухе и поговорить о культуре поведения. В гости надо ходить тогда, когда приглашают. Тогда встреча будет приятна не только для гостей, но и для хозяев.
У меня на этот случай-пицца.Просто,быстро,вкусно.Собираются все остатки из холодильника и замешивается тесто.Щепоть дрожжей(сырых),соли и песка-как украла, и чашка теплой воды.Размешать дрожжи венчиком и всыпать 2,5 чайной чашки муки,1 ст ложка раст.масла.Замешать и отставить для подхода. пока ходит начинку нашинковать.Выпекаю 5 минут на температуре 300.За 1 час управляюсь.А к чаю-варенье.Недовольных не бывает.
Надо проявить фантазию. Даже их одной ложки муки, майонеза и яиц можно сделать прекрасный омлет, в который добавить зелень и ингредиенты, которые будут в наличии, например, томаты. Получим красивый омлет, который эффектно можно подать на стол. При наличии дома пару картофелин можно сделать драники, натерев картошку на тёрке, обжарив оладушки из сырой картофельной массы на сковороде. Наверное, у всех в доме найдутся зимние заготовки, самое время вспомнить про них, открыв как закуску, которую можно намазать на хлеб или просто кушать ложками (лечо например). Отварив картошечки (пожарить соломкой) или спагетти на гарнир, получим великолепное блюдо. Из варенья, муки, яйца, кефира ( без кефира тоже получится хороший пирог) можно сделать пирог, запечь в духовке в форме для запекания (45 минут при 180 градусов).
Совсем пустым холодильник быть не должен. Иначе его надо выключить. Другое дело, какие продукты можно держать в запасе на такой случай? У меня всегда в морозилке лежит упаковка крабовых палочек, в холодильнике яйца, баночки с рыбными консервами, кукурузой, фасолью, пакет с майонезом. Всегда можно быстро соорудить пару салатов, сварить картошку, открыть банку с соленьями.
Не открывайте двери таким гостям! Что это за неприятные люди,которые ходят без предупреждения и с пустыми руками (у меня даже свекровь звонит за час до прихода, чтобы я успела трусы поубирать с сушилки в шкаф)? Я вообще к двери не подхожу, если никого не жду, кто хочет попасть в мою квартиру - звонят заранее (если позвонили за несколько часов до прихода, то пеку пирог или пиццу, если "сейчас зайдем" - то идут мимо магазина и покупают печеньки к чаю).
Если вдруг возникла такая необходимость, то во-первых можно сбегать за чем-нибудь съестным в магазин, оставив внезапных гостей пока дома, если это родственники или люди, которым можно доверять, или прогуляться до магазина вместе с гостями - в дороге можно поговорить и вместе выбрать продукты, которые вы будете потом поглощать, продолжая беседу.
Или если холодильник назван пустым не из-за истинной пустоты, а только потому что там нет очевидных вещей, которые можно сразу поставить на стол, то нужно подключать фантазию/поисковик и творить закуски из того, что наскребется по сусекам. Не бойтесь вводить в поисковик "что можно приготовить из клюва осьминога, пловины груши и муки", что-нибудь подходящее да найдется. Например, можно быстро приготовить кексы в чашках в микроволновой печи (из яиц, сахара и муки) - вот уже и чай есть с чем попить. Или еще быстро готовиться торт "5 ложек" (но к нему тоже нужно чтобы было три яйца в холодильнике хотя бы) - 5 столовых ложек муки, 5 столовых сахара, 5 столовых ложек сухого молока, три яйца - и на 10 минут в духовку при 180 градусах.
И совсем хорошо, если в "пустом" холодильнике будет слоеное тесто - вот уж где можно развернуться! Да хоть слоечек с сахаром понаделать, и то хорошо. Так что если у вас есть гости, которые могут появиться слишком внезапно и вы этих гостей хотите угостить чаем, то кинуть в морозилку на этот случай слоеное тесто - хорошая идея. Пусть лежит, пригодится.
Сейчас в основном в холодильниках что то есть, совершенно пустыми они не бывают. Есть такие гости хорошие, которые всегда придут с закуской, а не с пустыми руками.
В любом доме имеются какие то заготовки, овощи, консервы.
А также хлеб, из которого можно приготовить горячие бутерброды например.
Если есть сайры или шпроты, то можно нажарить гренок и смазать их сметаной или майонезом и сверху выложить консервы. Получится вкусно.
Обычно в доме есть мука, быстро можно нажарить оладьев, это займет полчасика.
Также можно отварить картошки и сделать овощной салат, квашенная капуста тоже подойдет, выкрутиться всегда можно.
Так принято делать, потому что вино должно "подышать" - получить контакт с воздухом. так лучше раскрывается винный букет,и обогащается вкус. Но все эти тонкости имеют смысл только к натуральному качественному вину. Все эти варианты из восстановленного сока, порошков, концентратов и прочие суррогаты от этого и прочих действий лучше не становятся.
Да не волнуйтесь. Помойте посуду... В ванной повесьте свежие полотенца... Протрите стол и расставьте тарелки и бокалы.
Проверьте, заправлены ли у вас кровати. Ничего нет хуже не заправленных постелей.
Уберите обувь из прихожей.
Даже, если не успели протереть пол, ничего страшного. Есть веник? Быстренько подметите. Только не очень интенсивно, а то пылюка образуется.
Влажной тряпочкой быстро пробежались по поверхностям полок или столешниц.
Но и не это главное. Поверьте, ваши гости могут и не обратить внимание на не тщательно убранную квартиру. Потому что пирог на столе, а Вы встречаете их с улыбкой)))
В холодильнике свет нужен в первую очередь для удобства. Не у всех холодильник стоит на кухне - бывает, что там места мало, и потому его выносят в коридор или комнату.
А бывает, что и кухня темная, или же угол, в котором стоит холодильник далеко от источников освещения.
Да и так в принципе всегда удобнее, когда камера ярко освещена и все на виду, и не приходится напрягать свое зрение, чтобы найти нужную вещь, на которую падает моя тень.