Морской черенок - это двустворчатый моллюск с продолговатой раковиной, длиной в среднем от восьми до пятнадцати сантиметров. Прячется моллюск в песке на побережье, пережидая отлив.
Моллюск этот не только используется в качестве наживки, но и употребляется в пищу. Больше того, морской черенок - очень вкусный. И готовят его самыми разными способами, и жарят в масле, и тушат с чесноком, и приготавливают на гриле.
Выглядят морские черенки вот так:
Морские черенки очень любят добывать дети - потому что это ужасно интересно. Как это делается, можно посмотреть здесь
Микроволновка передаёт энергию в основном молекулам воды. Поскольку пища не является идеальным раствором, то энергия от молекул воды передается молекулам других веществ не моментально, а посредством обычной теплопередачи. Поэтому получается так, что в пище быстро разогрелись молекулы воды, а остальные ещё нет, но уже создаётся ощущение, что пища уже горячая, хотя горячая в ней только вода. Попробуйте провести такой эксперимент. Налейте в посуду воду и насыпьте в неё какой-либо крупы (рис, гречку). Когда вода нагреется быстро слейте воду с крупы, раздавите крупу и сравните температуры воды и крупы.
Для меня сытно - это мясо. Поэтому в холодильнике всегда есть отварная курица (бедрышки или грудки) и отварное мясо. Отваривать хоть и долго, но не хлопотно. Еще вкусно отварное сердце. Лучше телячье или свиное. Всё это можно нарезать вместо колбасы на бутерброды.
И еще на скорую руку я делаю горячие бутерброды. Они сытнее и вкуснее обычных. Даже бутерброд с ломтиком помидора и сыра будет сытным и вкусным. Я делаю такие бутерброды в маленьком, специальном для бутербродов, гриле. Мне кажется, что там получаются самые вкусные. Чтобы не возиться с чисткой гриля, я прокладываю фольгу на нижний слой и перед тем, как закрыть верхний.
А можно быстренько почистить луковицу. Порезать и пожарить. Потом добавить туда фарш (можно готовый). На обжарку идет немного времени. Затем добавляете немного воды и мелкую вермишель (заранее ее варить не надо). Не забывайте солить. Накройте крышкой и потерпите мирут 5 пока всё тушится. Очень сытно и вкусно.
Овощной салат:1 огурец,помидор,зелень, растительное масло.
2 Морковь свежая,плавленный сырок натереть на терке банка консервированной кукурузы, майонез.
- Банка консервированных грибов, твёрдый сыр натереть на терке, 2 варёных яйца(можно сварить за 5 минут а тем временем порезать все ингредиенты), заправить майонезом.
- Ветчинная колбаса, твёрдый сыр, помидоры, зелень, майонез, всё нарезаю кубиками за 7 минут.
Для пахлавы понадобится: сливочное масло (200 грамм), грецкие орехи (4 стакана), слоеное тесто, мед (2 стакана), вода (1/2 стакана), сахар (1/2 стакана). Орешки необходимо предварительно поджарить. Готовить пахлаву будем на противне. На противень выкладываем слоеное тесто (2 слоя) и сверху посыпаем мелко нарезанными орешками. После покрываем тестом и опять посыпаем орешками и т.д. Потом необходимо разрезать тесто на робмики. Отправляем в разогретую духовку на 20 минут. Тем временем готовим сироп. Мед со сливочным маслом разогреваем на водяной бане. Добавляем сахар, можно добавить ванильки. После того как достали пахлаву из духовке обильно поливаем сверху сиропом. Можно еще каждый ромбик украсить орешками.
