Здравствуйте, Антон!
Я вам могу посоветовать блюдо, но делал его из домашнего зельца. В принципе, можно сделать и с покупным зельцем. Думаю, намного хуже не станет.
Блюдо называется "тушёная картошка с зельцем".
Нарезаем картошку, часть крупными кусками( картошину 5х5 на 4 ломтика) и часть картошки более мелко в произвольном порядке. Делаю это для того, чтоб часть тушёной картошки была сильно разваренной, а часть дольками. Мне так больше нравится. Дальше нарезаем морковку полукольцами и закладываем всё вариться. Можно сразу добавить некоторые пряности: зиру, кориандр или лавровый лист.
Далее, нарезаем зельц кубиками и закидываем всё в кастрюлю. Солим.
Всё, теперь пусть тушится до готовности. Лук нарезанный колечками или полукольцами обжариваем и добавляем в блюдо минут за 10 до готовности. В это же время можно добавить молотый перчик, имбирь или куркуму, а лучше всего петрушечку или укроп.
Всё, " тушёная картошка с зельцем" готова. Не нужно добавлят ни каких майонезов и кетчупов - они перебивают и заглушают вкус основного блюда. Томатная паста тоже будет лишней.
Я не стал писать пропорции продуктов, т.к. сам делаю "на глаз". Но и так понятно, что если мяса, т.е. в нашем случае зельца будет больше, то и блюдо станет сочнее и вкуснее. То же самое и с жареным луком. Вот морковки очень много ложить не следует, т.к. блюдо будет отдавать сладковатым привкусом.
Всем приятного аппетита!