Ни как не организуется. Питание в детском саду общее для всех детей. Если у вас ребенок аллергик и вы хотите, чтобы он посещал детский сада, то вам придется его кормить дома утром завтраком и забирать сразу после обеда, т.е. ребенок у вас фактически будет ходить полдня.
Моему сыну на первое время рекомендовали придерживаться следующей диеты:
ОБЩАЯ НЕСПЕЦИФИЧЕСКАЯ ГИПОАЛЛЕРГЕННАЯ ДИЕТА
Так же необходимо исключить средства бытовой химии:
- Стиральный порошок, содержащий фосфаты;
- мыло с сильными ароматизаторами и яркими красителями.
У меня поллиноз, сезонная аллергия. Принимаю препараты, помимо этого активированный уголь, помогает очень хорошо и улучшает состояние довольно быстро... лучше принимать курсом, естественно. Касательно диет, тут все просто. В период обострений никакого меда, орехов, семечек, травяных чаев... арбузы-дыни тоже не надо, они аллергены...
При пищевой аллергии нужно исключать из рациона те продукты, на которые есть эта аллергия. У разных людей это могут быть разные продукты. Чтобы распознать аллергенные продукты для конкретного человека, можно вести пищевой дневник и записывать, после чего была реакция. Если она повторяется несколько раз на определённый продукт - его нужно исключать. Также можно сделать анализ, который называется "аллергопробы" для выявления тех продуктов, на которые аллергия.
Если отвечать в двух словах, без формул и не вдаваясь очень сильно в подробности, то сахарозу можно назвать сахаром, но не всякий сахар является сахарозой. Потому что сахар или сахара - это общее название углеводов - энергетически активных веществ, которые синтезируются растениями в процессе фотосинтеза
С точки зрения биохимии сахароза это органическое вещество, относящееся к олигосахаридам (сложным углеводам первого порядка), оно состоит из двух простых молекул: глюкозы и фруктозы.
Но, как правило, в бытовом смысле мы называем сахарозу сахаром, да и в магазине на упаковках так и пишут: "Сахар". Он действительно почти на сто процентов состоит из сахарозы, получаемой из сахарной свеклы или сахарного тростника.
