К аллергенным крупам относятся: овсяная, рисовая и кукурузная, а также крупы из ячменя: перловая, ячневая, и из пшеницы: манная, полтавская, "Артек".
К аллергенам также относится ржаная мука.
Правда, не на всех аллергиков они действуют одинаково. Но есть люди с аллергической реакций на глютен (клейковину), содержащийся в пшенице, овсе, ячмене и ржи. Эта реакция может проявиться в любом возрасте, но снизить риск можно правильным введением каш в рацион ребёнка - в период с 6 до 8 месяцев.
Следует различать врождённую непереносимость и приобретённую. А для этого наблюдаться у врача-педиатра, который назначит необходимые обследования.
У меня поллиноз, сезонная аллергия. Принимаю препараты, помимо этого активированный уголь, помогает очень хорошо и улучшает состояние довольно быстро... лучше принимать курсом, естественно. Касательно диет, тут все просто. В период обострений никакого меда, орехов, семечек, травяных чаев... арбузы-дыни тоже не надо, они аллергены...
Звезды, что хотят делают, у них столько денег, что могут купить всякие таблетки, нанять тренера себе, который будет "26 часов в день ходить за ними" и т.д. Им все просто, конечно, что для, того, чтобы не было болезней худеют.
Если отвечать в двух словах, без формул и не вдаваясь очень сильно в подробности, то сахарозу можно назвать сахаром, но не всякий сахар является сахарозой. Потому что сахар или сахара - это общее название углеводов - энергетически активных веществ, которые синтезируются растениями в процессе фотосинтеза
С точки зрения биохимии сахароза это органическое вещество, относящееся к олигосахаридам (сложным углеводам первого порядка), оно состоит из двух простых молекул: глюкозы и фруктозы.
Но, как правило, в бытовом смысле мы называем сахарозу сахаром, да и в магазине на упаковках так и пишут: "Сахар". Он действительно почти на сто процентов состоит из сахарозы, получаемой из сахарной свеклы или сахарного тростника.
Специальной диеты не знаю, но аллерголог, ссылаясь на рекомендации Института Иммунологии МЗ РФ, рекомендовал исключить полуфабрикаты, колбасы, копчености, которые содержат много добавок-консервантов, стабилизаторов, красителей, создающих повышенную нагрузку на иммунную систему!
