В какой порционной посуде принято подавать кашу с тыквой?
1 ответ:
Каша из тыквы сохраняет все полезные вещества этого овоща, в том числе кальций и каротин. Готовиться тыквенная каша, чаще всего с добавлением крупы. Причём, у каждой хозяйки, есть свой рецепт приготовления.
Поскольку каша из тыквы кушается ложкой, то подавать её нужно в миске средней глубины или в горшочке, положив кусочек сливочного масла.
Читайте также
А так--многО чего можно подобрать:
Токай
Мускатные вина
Креман
Качественный белый портвейн
Ну куда ж без шампанского)))
<h2>Маринованный лук</h2>
Очень красиво смотрится маринованный лук с мелко порезанной зеленью (укроп, петрушка). Мариновать лук желательно пару часиков. Делаем маринад, уксус, сахар и немного водички. Предварительно обдав порезанный кольцами лук кипятком.
Затем маринуем, а перед подачей на стол добавляем зелень, укладываем в глиняную салатницу или тарелку и на стол. Можно конечно и шашлык посыпать луком, но я считаю подать нужно мясо отдельно, лук отдельно, соус отдельно.
Ни один праздничный стол, не обходится без холодного. Это блюдо, очень вкусное и очень любимое всеми людьми. Сам процес приготовления немного долгий, нужно варить холодец на маленьком огне шесть часов, потом нужно навозиться пару часов, отделяя мясо от костей и раскладывая по тарелкам. А если ещё есть желание красиво украсить холодец, то на дно можно положить цветы из моркови, ягоды (это может быть калина,клюква), зелень.
На стол, холодное при подаче, можно достать из посуды и перевернуть на тарелку, предварительно немного разогрев посуду в горячей воде, тогда холодец легко вывалится из посуды. Все шедевры , можно увидеть на фото и сделать самому.
Ньокки - блюдо итальянской кухни, поэтому лучше их сервировать с истинно итальянскими соусами, например, разных видов "песто", с любым сырным соусом (в основе - пармезан) или с ароматным томатным.
Правда, существуют варианты и просто с растопленным сливочным маслом и пармезаном.
Приведу примеры и других возможных соусов:
- сливочный с ветчиной,
- сливочно-чесночный,
- овощной,
- из рикотты,
- из лосося и сливок,
- из сливок и грибов,
- с креветками и трюфелями,
- мясной соус,
- из сливок и шпината.
Разумеется, перечень можно продолжить.