Чем отличаются квашеные и моченые яблоки?
1 ответ:
Читайте также
Это совершенно разные вещи: выпечка и фритированный картофель.
Брецель (нем. Brezel)- так в Германии называют по-особому свёрнутый **крендель** (словно перекрещённые руки на груди), испечённый из плотного ароматного теста. Толщина его не одинакова по всей длине, там, где потолще, в серединке - небольшой надрез, сверху брецель покрыт особой смесью - "лаугэ" (нем. Lauge), благодаря этому имеет приятный цвет, блеск, хрест и вкус. Такие брецели называются "лаугенбрецель" (нем. Laugenbrezel). Иногда посыпан крупной морской солью. Сейчас, правда, существует множество вариантов брецелей, даже сладких, но это уже изыски пекарей.
Вывеска на магазине-пекарне в Висбадене
Часть ланча по-баварски во Франкфурте-на-Майне
Картофельные чипсы - это тонкие ломтики картофеля или подобные ломтики из прессованного картофеля, приготовленные во фритюре.
В хинкали кладут кинзу, лук, в пельмени только лук репчатый. Хинкали делают крупнее пельменей и дизайн лепки отличается.
Вверху хинкали
Внизу пельмени
А что вкуснее, это выбирать каждому. Мне и то и то нравится, потому что по вкусу они все же отличаются.