Начну с того, что я сама девушка и я очень люблю совершать покупки в различных магазинах.
Я постоянно что-нибудь покупаю, так как обожаю шопинг.
Так вот, я могу уверенно сказать, что когда я захожу в магазин,
то обязательно обращаю внимание на ларьки с мылом ручной работы, косметикой,
И я должна признаться, что овощи меня волнуют значительно меньше,
чем вкусный фруктовый или ягодный чай или хорошая косметика,
особенно если это какая-нибудь эксклюзивная косметика ручной работы.
Можете у себя в магазинчике устроить такой ларек и продавать мыло на развес.
Правда, мыло порой бывает пахучее и с чаем, кофе и конфетами может не ужиться.
Ну тогда, может быть Вы попробуете продавать детские игрушечки вместе с чайком?
Мне кажется, что если у людей есть дети, то им будет очень приятно заскочить
в такой вот необычный магазинчик с чаем и игрушками, даже просто чтобы поглазеть.
Кроме того, игрушки не требуют хранения в холодильнике, они не портятся.
И все что не продано сможет послужить украшением Вашего магазина.
Уделите внимание оформлению витрин, побудьте еще и дизайнером.
Вам же нужно привлечение внимания, правильно?
Вот и оформите свою витрину и также прилавки славными, милыми игрушками,
так поступают многие владельцы магазинов в Нью-Йорке на Рождество.
Вот например, легендарный магазин Тиффани из года в год зазывает своих посетителей
необычайно красиво, по-дизайнерски оформленными витринами.
В общем, расширяйте ассортимент вашего магазина.
Мягкие игрушки, славные деревянные лошадки, яркие магнитики на холодильник,
ажурные салфетки, оригинальные пробковые подставки под горячее,
сахарницы, подарочные кружки, солонки, всякие там разноцветные свечи, подсвечники,
все это прекрасно сочетается с чаем и непосредственно процедурой чаепития.
И не такой банальный магазин получится, как мне кажется.
Советую Вам обратить свое внимание именно на игрушки,
они непременно помогут Вам разбогатеть, принесут Вам счастье, удачу,
все самое доброе и светлое в вашу жизнь.
Всегда свежая пресса.
И еще мимоходом журнальчики с рецептами какие-нибудь продавайте
типа Jamie Oliver, тогда посетителей будет навалом.
И можно еще какую-нибудь прессу Cosmo, Elle, Караван историй, газеты, я просто не знаю,
какая публика у Вас ходит там в основном, вот Вы на них и ориентируйтесь, для них прессу и продавайте.
Я когда хожу в магазин за продуктами всегда подхожу к ларьку с журналами.
Заметьте, практически в каждом большом продуктовом магазине продают журналы,
газеты, и это не зря. Ведь это действительно очень удобно.
Ароматерапия.
Дополнительно можно использовать такие хитрости как разбрызгивание эфирных масел
корицы, ванили, ароматизировать помещение магазина сладкими запахами выпечки,
чтобы покупатели совсем не хотели уходить от Вас, принюхиваясь к ароматам детства.
Их мозг будет одурманен вкусными ароматами и они купят у Вас все что угодно.
К тому же, если запахи вернут их в детство, то они купят себе на память какую-нибудь
игрушечку, просто так, из чувства ностальгии по ушедшим временам.
Кстати, в Москве многие продуктовые магазины, работающие как офлайн,
так и интернет-магазины довольно часто устраивают акции, когда игрушки дают в подарок.
И это нравится не только тем людям, у кого есть дети, поверьте.
Домашняя консервация.
Размышляю сейчас, что же я люблю покупать к чаю, помимо печеньев, пряников,
шоколада, конфет и вафель? Словно бы чего-то не хватает..
Ответ прост – это варенье. Если Вы начнете продавать домашнее варенье, а также мед,
то возможно у Вас наверняка будет гораздо больше покупателей.
На самом деле, не у всех людей есть время варить самостоятельно джемы, варенье.
Я например, всегда покупаю такие вещи в магазине.
За всю свою недолгую жизнь я всего один раз сама приготовила джем в мультиварке.
И многие молодые девчонки, также как и я, не хотят варить варенье,
но они хотят его есть, потому что оно очень вкусное.
Примите эту информацию к сведению, научитесь варить самое вкусное варенье
во всей округе и продавайте его своим постоянным клиентам!
В Англии, к примеру, всякие такие самодельные баночки с надписью Hand Made
расходятся на ура. Там даже было такое, что мошенники устроили "бизнес":
скупали магазинное варенье, сдирали этикетки, а потом приклеивали самодельные этикетки
и продавали это варенье людям, рассказывая им сказки, что они сами делали это варенье.
Отбоя от клиентов не было, так как многие люди хотели купить варенье,
заботливо сваренное дома по старинным бабушкиным рецептам!
Вот ваш ответ конкурентам – баночки с домашним вареньем, а также консервированные овощи,
всякие заготовки с хреном, заправки, соусы, домашняя томатная паста с чесноком..
Я бы также посоветовала Вам продавать домашнюю выпечку типа пирожков,
печенек, крендельков, а также домашние булочки, лаваш, домашний хлеб.
И возможно еще домашние пельмени, но их уже без морозилки не продать, увы.
Мне просто сейчас вспомнилось, что одна восточная женщина имела магазин на Рублевке
и у нее очень хорошо раскупали самодельные хинкали.