В чем польза тархуна (эстрагона)?
10 ответов:
Содержащееся в эстрагоне эфирное масло способно придавать человеку бодрость. А сочетание эстрагона с другими травами может стать заменой соли, что очень полезно для людей, страдающих гипертонией.
Специя усиливает выработку желудочного сока, улучшает пищеварение.
Эстрагон оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, улучшает сон.
Свежий тархун используют для лечения отеков. Для этого делают настой: 1 ст.л. измельченного растения заварить 0,5 литра горячей воды, настаивать 15 мин. Принимать 4 раза в день по 100 мл после еды.
Трава "Тархун" имеет еще несколько интересных названий - его и драконовой полынью называют, и эстрагоновой полынью тоже, и существуют еще несколько народных названий этого растения из семейства Астровых...
В листочках этого многолетнего растения очень много полезных ингредиентов- они богаты эфирным маслом, аскорбинкой (витаминкой С), каротином (витаминкой А), витаминками В1 и В2, и огромным количеством минеральных веществ, это и калий, железо, фосфор, магний и многих других).
Калорийность травки очень мала и составляет не более 25 килокалорий на 100 грамм продукта, что позволяет использовать эстрагон врачами - диетологами в борьбе с лишними килограммами у больных.
Траву в сухом виде используют в виде специй и ... вместо соли с целью понижения соли в питании больных, кому показана бессолевая диета!
Эстрагон помогает наладить работу желудочно - кишечного тракта, приводит в норму нарушение аппетита, восстанавливает работу половой сферы как у мужчин (повышение потенции), так и у женщин (нормализация менструального цикла).
Трава тархуна помогает в борьбе с депрессией, острыми респираторными заболеваниями, избавляет от мигрени и авитаминоза.
Тархун (эстрагон) является полезным лекарственным растением. Это очень эффективное средство в борьбе с глистами. Обладает тархун противовоспалительными и укрепляющими свойствами, отлично тонизирует организм, поэтому желательно его употреблять ежедневно. Также способствует увеличению аппетита человека и нормализует пищеварение.
Корешки этого растения содержат алкалоиды, а также богаты аскорбиновой кислотой и каротином с кумаринами.
В листьях тархуна содержится много рутина, витамина C, он является хорошим мочегонным средством и укрепляет иммунную систему и стенки сосудов.
Спиртовые настойки из тархуна помогают при судорогах, а также в качестве успокоительного перед сном.
Эстрагон он содержится в газированном напитке Тархун. Сама по себе трава имеет полезные свойства в медицине.
Заболевания почек, нормализует работу мочевыводящих путей, действует как противовоспалительное средство при ангине, бронхите и даже при туберкулезе ( для меня последнее открытие прямо)
Никогда к газированной воде не относилась серьезно, видимо надо пересматривать это. Вот тут хорошая статья
Читайте также
По моему опыту выращивания. Тяжело вырастить эстрагон из покупных семян, тех, которые в красивых упаковках продаются в специализированных магазинах. Это не только с тархуном так. То ли они их там хранят неправильно, то ли сами семена негодные. Например, некоторые семена нужно хранить в холоде, а в магазинах этих обычно тепло.
Потому, когда я только собралась развести эстрагон, то высевала семена три раза из разных пачек. Семена очень мелкие, как у петуньи. Сеять нужно неглубоко, примерно 1-1.5 см. Лучше под воду (канавку под семена пролить водой до посева). И вот взошло у меня с десяток штук. Потом муравьи или ещё кто постарались и их осталось пять. Но ничего. Кустики быстро разрослись. Теперь раздаю знакомым.
Тоже считаю, что если сеять тархун семенами, то лучше осенью. Тогда семена проходят все стадии, нужные для развития. Заметила, что весной у меня вокруг кустов тархуна масса новых всходов. Семена, которые насеялись в прошлом году, всходят более дружно, чем при посеве весной.
