потому что в СССР действовали государственные стандарты (ГОСТ) и несоблюдение нормативов этих стандартов наказывалось во всем спектре красок : от снятия с должности до уголовной ответственности. да и контролеров за соблюдением стандартов (= качеством продукта) было предостаточно.
был другой глюк :) ГОСТы занижали качество из экономии, а частники несли на рынок продукт, что называется, "от земли" и успешно конкурировали с ГОСТами в пользу качества.
сегодня ГОСТов нет, и чтобы хоть как-то притянуть производителя к совести заставили писать состав, но все равно дурят нашего брата потребителя, аж пиджак заворачивается : кошки и собаки не едят некоторые колбасы, не пьют молоко. уж они-то не соврут
последние исследования показали, что он повреждает сетчатку глаза, в японии-это распространенная проблема, но глютамат они едят больше нашего,
Фосфор - необходимое вещество в организме человека. Он нужен, например, для укрепления костей и зубов, хотя распространён миф, что это зона ответственности кальция. Это не так, без фосфора кальций ничем не поможет. Фосфор помогает вырабатывать энергию, усваивать витамины группы B и многое другое. Но в каких продуктах его больше всего? Наибольшее количество фосфора содержится в:
- Молоке
- Кисломолочной продукции
- Куриных яйцах
- Говяжьей печени
- Любом мясе
С 1 января 2017 года производители обязаны указывать на упаковке наличие растительных масел, но и вид этого масла и его содержание. Согласно технических регламентов, действующих до этого срока допускалось наносить на этикетку только процент содержания растительных жиров.
Нарушителям, как юридическим лицам предусмотрены высокие штрафы,в сотни тысяч рублей.
В России - совершенно никакого наказания не последует. Дело в том, что у нас еще нет четкого регламента на этот счет. Ну, может, пожурит Роспотребнадзор нерадивого производителя и все. Вот если бы дело было в Штатах, к примеру, - другое дело.
