Все очень просто.Моем грудку,обсушиваем полотенцем.Готовим маринад:4 ст.ложки соевого соуса смешиваем с 4 зубчиками чеснока ,добавляем карри и черный перец на свой вкус,замачиваем курицу в маринаде на 1 час.Пока курица маринуется обжариваем в мультиварке мелко нарезанный лук в режиме жарка(1 луковица).Мясо промариновалось выкладываем его на луковую подушку,поливаем маринадом,ставим в режим тушения на 30 минут.Все можно приготовить любимый гарнир,а можно и без него.
Микроволновка хорошо облегчает жизнь тогда, когда нужно приготовить быстро.И куриную грудку в том числе.
Я брала еду с собой на работу из дома.Утром нужно было очень быстро приготовить что-то.И выручал вот такой рецепт.Берем куриную грудку, режим на полосочки,заливаем соевым соусом (где-то чайная ложка на небольшую грудку), посываем приправами для курицы.Чистим зубчик чеснока, мелко режим и отправляем к курице.Всё перемешать.Достаточн<wbr />о оставить помариновать грудку минут 5-10, но можно оставить и на более длительное время, если оно есть будет только лучше. Мариновать курицу нужно сразу в посуде для микроволновки.У меня было не глубокое блюдо.Кусочки равномерно распределяем по блюду и ставим в микроволновку.На какой режим зависит от самой микроволновки.Можно в автоматическом режиме на пять минут, если не доготовилась, еще на пять.Или подбирать спец.режим "Для курицы", "Гриль".Я пробывала на разных, особой разницы не заметила.
Рецепт хорош тем, что такая курица идеальная основа под любой сытный салат.Например грудка, сельдерей, яблоко, зеленый горошек, йогурт, или огурец, помидор, брынза, курица,маслины.Вариа<wbr />нтов масса.
Перец моём,очищаем от семян и режем кубиками.Свинину моём и режем на небольшие кубики.Лук мелко режем. На дно мультиварки наливаем масло и перекладываем все порезаные ингредиенты.Включаем режим жарка на 15 минут.Затем солим,перчим.Добавляем 3 стакана воды и чечевицу.И включаем режим крупы на 15 минут.Готовому блюду даем настояться 10 минут.Посыпаем рубленой зеленью.Приятного аппетита!
Вам потребуется: грудкиа куриная (филе) 500 г, мед 2 - 3 ст. ложки, масло оливковое 3 - 5 ст. ложки, груша и инжир по 1 шт, сливки (20%) 3 - 4 ст. ложки, сыр "дор блю" 2 ст. ложки, специи: перец кайенский, орегано, тмин, черный молотый перец и соль по вкусу.
Готовим маринад:
смешать оливковое масло и жидкий мёд, добавляем все специи по вкусу.
Куриные грудки хорошенько моем, не разрезаем. Выкладываем в глубокую емкость и заливаем приготовленным маринадом. В данном маринаде грудки оставляем минимум на 2 часа.
Готовим фруктовый соус:
Половину одной груши измельчаем при помощи блендера, добавляем сыр и сливки, немного сахара (по своему вкусу) И все хорошенько взбиваем до получения кремообразной массы. В полученную массу добавляем немного соли и черного молотого перца.
Для того чтобы грудки хорошо прожарились, надрезаем их с обеих сторон. Затем обжариваем их с двух сторон на небольшом количестве оливково масла до образования румяной корочки.
Готовую грудку выкладываем на порционную тарелку, рядом кладем кусочек груши и инжир, порезанный на небольшие кусочки, и декорируем все небольшим количеством приготовленного соуса.
Восемьдесят грамм сливочного масла растопить, добавить в остывшее чайную ложку сахара, немного соды и яйцо. Не взбивая, тщательно перемешать. Легко ввести в тесто полтора-два мультстакана просеянной муки. Тесто не должно прилипать к рукам.
Распределить готовое тесто по дну чаши мультиварки, заранее смазанной маслом. Сверху теста выкладываем четыре-пять столовых ложек клубничного джема и делаем бортики.
Устанавливаем режим выпечки на сорок пять минут.
Также в мультиварке можно приготовить пирог со свежей клубникой.
<h2>как сварить грибы "лисички" в мультиварке?</h2>
Грибы лисички и без мультиварки варятся легко (перебрать от сора, при необходимости порезать крупные, залить водой, довести до кипения и варить минут 15-20), а в мультиварке и подавно справиться с этой задачей любой сможет.
Ну уж если возникла такая необходимость, то варю в том режиме. в котором суп варю. У меня это режим, который называется "мясо, цыпленок". При этом режиме содержимое мультиварки греется и варится 20 минут. Мне хватает и для грибов. В остальном все так же, перебираю, режу при необходимости, заливаю водой и варю. Можно подсолить немного.
