На китайском рынке в Челябинске есть магазинчик, в котором продаются китайские продукты. Там можно недорого приобрести рисовый уксус (концентрированный), нори, имбирь, кунжут. Помимо этого там есть еще много разных удивительных вещей.
Нори и рисовый уксус можно приобрести в любом супермаркете, дешевле всего они в Ашане.
Также товары для суши можно купить на рынках. Например, в Никитинском, в продуктовых рядах, в продуктовых рядах в Прииске.
Чистим 300 гр.свежего имбиря на нарезаем тонкими пластинками, как можно тоньше. Вскипятить стакан воды и залить им имбирь, добавить соль и минут через 5-10 сливаем воду. Снова вскипятить стакан воды, растворить столовую ложку сахара и залить имбирь. После остывания воды, добавить рисовый уксус и кусочек свёклы. Через сутки вкуснейший маринованный имбирь готов.
Раз в месяц точно заказываю!предпочитаю маки роллы,ролл "Калифорния","Филадельфия","Красный дракон","Аляска".Недавно в конкурсе выиграла ролл "Гурман" с жареным лососем,был очень вкусный,а главное бесплатно!
<h2>Рассмотрим яркие отличия</h2>
Отличие между сушами и роллами таково,что последние имеют круглую форму,что с английского значит roll(рулет,сверток),а суши представляют собой продолговатые формы.
Прошу заметить,что суши и роллы отличаются между собой не только формой,но и начинкой,приправами и другими премудростями
Вот в целом и все нюансы)
-3шт-желтка
-1ч.л.-лимон.сока
-50гр-паста мисо
-250гр-раст.масла
-соль,белый перец,щепотка молотой кожуры лимона.
Желтки+лимон.сок тщательно перетереть деревянной ложкой в стеклянной посуде.Затем взбить венчиком,добавляя по чуть-чуть масло,масса должна быть равномерно густой+ мисо паста,соль по вкусу,перец,кожуру лимона,тщательно перемешать до однородной массы.Майонез готов.
