Нужно ли промывать дробленую крупу?
5 ответов:
Читайте также
Прекрасным сочетанием будут три различные виды крупы и получится отличная каша,которую можно кушать как с маслом,так и добавить туда молока можно.
И нужно взять по сто граммов таких круп как-гречневая, пшенная и кукурузная.Затем добавить туда в кастрюлю три стакана кипящей воды и готовить до полной готовности и нужно сразу посолить и размешать.Когда каша закипит,убрать огонь до минимума и закрыть крышкой.И пусть каша доходит и упревает,вам по вкусу она понравится.
Еще есть каша под названием дружба и по классике в нее кладут пшено и рис,но можно проявить фантазию и добавить третий компонент-гречневую крупу.
Белок в достаточно большом количестве и с хорошим аминокислотным набором содержится в бобовых культурах. В соевых бобах и всех продуктах из неё (соевое молоко, соевая сметана, соевое "мясо" и т.д.) аминокислотный состав равнозначен "эталонному" (на данный момент в медицине и диетологии за этолон принят аминокислотный состав мяса).
Другие полезные бобовые: горох, нут, фасоль, чечевица, маш, арахис и т.д. Их полезно есть с овощами и зеленью - так белки и железо будут лучше усваиваться.
Если не ест рыбу или ест очень редко, то для восполнения жирных кислот омега-3 и омега-6 можно есть по одной ложке в день льняного масла (добавлять в салаты; термической обработке не подвергать). Это самый богатый источник кислот Омега. Также полезен грецкий орех.
В молочных же продуктах (молоко коровы и т.д.), на мой взгляд, для человека больше вреда, нежели пользы. Коровье молоко предназначено для новорождённых телят. Собачье молоко предназначено для новорождённых щенят. Козье молоко предназначено для новорождённых козлят и т.д. Человеческое материнское молоко предназначено для новорождённых детей. Во взрослом возрасте молоко других животных человеку не нужно, впрочем, как и человеческое молоко.
Любопытный вопрос: почему большинство взрослых людей не стали бы пить (из чувства брезливости или по другим причинам) человеческое женское молоко, но при этом легко пьют молоко коровы или других животных? Почему? Ведь, по логике, женское молоко всяко полезней и менее "противно" с эстетической и гигиенической точки зрения, чем молоко других животных. Понятно, что никто и никогда не будет "производить" для продажи женское молоко. Мой вопрос из ряда абстрактных - на размышление.
Растительная диета (для детей, спортсменов и даже беременных женщин) одобрена диетологами и медиками очень многих стран, в том числе США, Канады.
Только такую диету лучше планировать под контролем врача-диетолога. А также, на всякий случай, периодически делать общий анализ крови на гемоглобин, ферритин и т.д.
Если в рационе полностью отсутствуют продукты животных, необходим приём витамин В12 и витамина D. Но при этом у некоторых людей витамин В12 может вырабатываться самостоятельно в организме. Чтобы это проверить, достаточно раз в полгода делать анализ раз в полгода на уровень гомоцистеина в крови. Повышенные его показатели будут означать, что организм вырабатывает недостаточное количество витамина В12 и, в таком случае, потребуется принимать витаминные добавки или употреблять в пищу продукты, специально обогащённые витамино В12. В России таких продуктов пока что очень мало и даже, наверное, не во всех городах.
Дополнительный вопрос. Много ли детей или взрослых способны лично своими руками поймать (или вырастить на ферме) животное, откормить его, потом убить оружием или ножом, лично своими руками освежевать животне, вырезать и вытащить все внутренние органы и разрезать все части тела животного с мышцами, а потом приготовить и съесть? Много ли людей физически способны на это? А много ли людей психически способны? (здесь как раз вопрос этики, эстетики, гигиеничности, нравственности и вытекающими из них отвращением и абсолютным неприятием такого явления, как убийство животных).
Если же мясо так полезно, почему бы ни употреблять его в сыром виде? Ах, зубы человека не способны его разгрызть, а вкус, вид и запах сырого мяса отвратителен, равно как и из-за крови и жил, содержащихся в нём...
Человек - хищник? Способен догнать и съесть антилопу? Способен убить голыми руками корову?
Человек - всеяден? Всеяден настолько же, насколько всеядны медведи и еноты, способные ловить, убивать животных и есть и усваивать сырое мясо? Или же всеядность дана человеку как приспособительный инструмент для выживания в экстремальных условиях? (необитаемый остров, ледниковый период, жизнь на Севере с эскимосами). Много ли людей живут сейчас в таких экстремальных условиях?
Человек - травояден? Человека привлекает вкус, цвет и запах свежих сочных фруктов, орехов, других съедобных растений? Конечно, привлекает. Тем более, детей. С маленьким пушистым цыплёнком они будут с удовольствием и весельем играть. Инстинктов к убийству и потреблению животных у человека нет в принципе, особенно, у детей. А если ребёнок захочет есть, он потянется к клубнике, черешне, к овощам. Нежелательно приучать ребёнка с детства к вредным сладостям. Вредный сахар вызывает зависимость. Не вызывает зависимость сахар, содержащийся во фруктах и сухофруктах.
Большой вред колбас, сосисок и других подобных изделий из мяса недавно официально признала Всемирная организация здравоохранения.
Такие дела.
Это моё субъективное мнение, в том числе из личного опыта. Никого не призываю к переходу на растительный тип питания. А если это и делать, то надо подходить с умом, желательно, с диетологом.
