2 ответа:
Точно скажу, что в Италии это в порядке вещей. Причём не только чавкать, но и портить воздух. Есть, наверняка, и другие страны с подобными традициями (если это можно так назвать) и не только чавкают, а делают отрыжку, например Китай, при чём хозяин будет в этом случае очень доволен. Это будет означать, что гость наелся досыта и ел угощения с удовольствием вдоволь. А если вы заляпали скатерть, это подтверждает, что вам понравилось угощение хозяина и вы ели с аппетитом. Могут кормить гостя и не отпускать от стола до тех пор, пока эта отрыжка не произойдёт, тогда успокоится. Хотя отрыжка на самом деле может свидетельствовать о нарушениях в ЖКТ и есть методы её лечения. По моему, чавкать за столом принято в странах с мусульманской культурой. В Японии чавкать и громко за столом разговаривать тоже считается нормальным явлением. К тому же, если люди едят тихо, хозяин подумает, что еда вам не нравится. Еду нужно обязательно хвалить вслух. Вам также подадут на тарелке салфетку для вытирания рук и не вздумайте ею вытирать что-то кроме них. Особенно лицо - это в Японии будет очень неприлично и не культурно. После того, как вытерли руки, положите салфетку на ту же тарелку, с которой вам её подали.
Читайте также
Как радушная, гостеприимная хозяйка, конечно же, любая женщина позаботится о своих гостях даже в три часа ночи.
Хоть это и достаточно сложно, тем не менее и здесь есть свои "хитрости".
Главное что?
Чтобы гости почувствовали ощущение расслабления и благополучия, ощущение счастья от встречи.
(кстати, это поможет им лучше заснуть потом)
Знаете, моя коллега, участковый врач-терапевт, говорила: "Если к вам пришли гости, накормите их триптофаном".)
Не пугайтесь, обьясняю.
Триптофан - это аминокислота, которая является предтече серотонина (гормона счастья), без которой невозможен синтез этого гормона. Для заметки:
Итак, учитывая, что ночью нельзя слишком перегружать поджелудочную железу, на стол можно поставить:
- орехи и фрукты (не сладкие)
- цельнозерновой (желательно) хлеб с тонкими ломтиками отварной курицы
- тушеные овощи или овощи гриль
- галеты
- и обязательно чашечку горячего травяного чая с лимоном, медом, корицей, имбирем, кайенским перцем (кому что предпочтительнее).
А вот чем не желательно кормить гостей ночью:
