Прежде всего необходимо помнить, что закладывать на хранение клубни раннеспелых сортов картофеля не нужно, так как он " терпит " лишь до ноября, а затем начинает прорастать.
Весь урожай картофеля перед закладкой на хранение обязательно нужно просушить, если нет дождя, то просто разместить его на грядке ( в ином случае разложить под навес в проветриваемом помещении ), чтобы он подсох и обязательно нужно убрать с него землю. Затем нужно и перебрать его, какой необходимо съесть в ближайшее время кладём отдельно, а более качественный и без изъянов убираем уже на более длительное на хранение.
Хочу ещё отметить, что картофель мы никогда не моем перед закладкой, но всё прекрасно хранится, главное - это как следует " избавиться " от налипшей земли.
Скажу так.Всё зависит от региона в котором вы живёте и от погоды, ну и естественно от места хранения.Когда я жил на юге, то мы картошку копали и оставляли на грядках около часа, потом собирали в мешки и отвозили сразу в подвал если не было дождя.Подвал у нас был подготовленный: всё проветрено, стены обработаны извёсткой и проходились ещё серными шашками.Урожай сохранялся отменно.Сейчас живу на средней Волге, где климат намного влажнее и без просушки, картофель можно сразу выкинуть на свалку после Нового года.Поэтому если сомневаетесь, то лучше просушите.
Ну если сразу выкопали и пошли высыпали в место долговременного хранения, то думаю можно лишь в том случае если картофель у вас растет в очень песчаной почве, и вы копаете его в сухую жаркую пагоду. Тогда еще в ведре с него осыпаются остатки грунта и вот он уже сухой и чистый.
Если же грунт суглинистый или черноземный, то лучше конечно же перед засыпкой на хранение сушить не которое время в зависимости от сырости земли на клубнях. Нужно что бы остатки грунта свободно осыпались с картофелин.
У нас огороды рядом с домом, и копаем мы обычно картофель в теплый день часов до пяти вечера, рассыпая его в один ряд для просушки. В течении дня, пока идет копка, время от времени переворачиваем слой картофелин. А после пяти часов начинаем собирать накопанный картофель для уборки на хранение. Сортировку и уборку начинаем с той стороны с которой начали сыпать, а к завершению уже подсыхает и последняя.
Обычно нам этой сушки хватает что бы картофель не загнил зимою. Ну и конечно, хранилище (подвал, подполье) должны быть сухими и чистыми.
Картошку обязательно не только сушить. Ее нужно в начале тщательно помыть. И чем лучше вы ее вымоете, тем дольше она лежать будет. А если после мытья ее удастся тщательно просушить, то лежать и не портится она будет долго. Морковка, если помыта и высушена, тоже лежит в два раза дольше и не портится.
Можно, но не нужно. От сырости сами знаете плесень будет, расти или гнить начнет. Он же не просто обсыхает, у него кожица к кожуру превращается. А это в свою очередь уменьшает увядание. Да и удары при пересыпании не так разрушают оболочку. Но как питал выше, можно.
Можно сразу заносить только в том случае, если клубни сухие и не теплые. Если вы собираете урожай в жаркую погоду и клубни прогрелись на солнце, заносить их в холодное место место, потому что от резкого перепада температуры они будут плохо сохранятся, могут гнить.
Желательно расместить картофель в сухом и хорошо проветриваемом месте (но не солнечном!) до полной просушки и охлажления, а потом уже заносить в погреб или подвал.
Даже если вы копали картошку в сухую погоду и почва у вас легкая, то его перед закладкой на хранение надо все-равно просушить под навесом, в гараже или в другом хорошо проветриваемом месте, тогда будет гарантия сохранности урожая, надо так же его перебрать, убрать поврежденные и больные клубни.
Заносить в погреб картошку сразу это плохой вариант. Во-первых, даже если на улицы сухая погода, картошка лежала в земле, ее нужно будет обязательно просушить.
Только не сушите картошку на солнце, только под навесом, чтобы не попадали прямые солнечные лучи, иначе картошка станет зеленой и ее можно будет выбросить.
Разве будет правильно отрываться от корки и нести ведро или мешок в погреб, нет. Пока копание, картофель за три часа обсохнет, если копали в сухую погоду, тогда и заносите.Но не сразу в хранилище, перебрать, а потом складывать на хранение. Сырой картофель на зиму кладут абсолютно сухой.
Нет, потому что сначала ее необходимо просушить тщательно. Переборе лучше внимательно перед тем как отправить на хранение в погреб, потому что при неправильной подготовке к хранению урожай будет насмарку. Идеальный вариант - промыть весь картофель, высушить, положить в сетчатые мешки (если ее очень много) и оставить на неделю. Затем через неделю снова перебрать и окончательно убрать на хранение. За неделю после сбора вылезут все "болячки" картофеля, которые бы заразили остальной урожай.
Картофель мы выращиваем традиционными способами. Просто садим его в землю. На следующий год я буду садить картофель по траве. Для этого его нужно просто положить на землю и прикрыть сверху толстым слоем соломы или травы.Можно выращивать картофель в мешках из под сахара. Туда насыпают землю, складывают рядами картофель. Для ботвы прорезают отверстия.
Вопрос интересует многих овощеводов. Картофель по своему цветению делится на обильно цветущий, средне цветущий, на редкоцветные сорта картофеля и на сорта не цветущие. Поэтому очень важно знать, какой сорт вы высаживаете, чтобы не ждать от него обильного цветения.
Например, такие сорта, как "Тимо", "Роко", «Мариэлла» обладают свойством раннего созревания. И они практически не цветут. Так что, от этих сортов цветения ждать не стоит.
У нас обычно выращивают среднеспелую картошку - у нее сроки завязывания клубней и цветения в общем-то совпадают.
**
Но вот какой момент интересен. Оказывается, цветение или его отсутствие совсем не влияют на завязь клубней и ее рост.Не цвести картофель может из-за сильной жары или повышенной влажности, а также из-за бедной на питательные вещества почвы. Я думаю, можно подкормить картошку, полить ее, если нужно. А клубни все равно завяжутся и порадуют вас урожаем).
Нет не правда. Много чего говорят (например - надо обрывать цветки у картошки и тоже урожай будет лучше,или совсем не окучивать картошку, или не пахать участок перед посадкой, а сразу садить...).
Все это ерунда.
Если вы надломите ботву, то картошка перестанет расти, и будет сидеть в земле и просто поспевать. Но увеличиваться урожай не будет.
Не нужно ничего выдумывать. Просто нужно выбрать подходящий сорт, чтобы успевала вызревать.
Во многом сорт зависит от местности где вы живете.
Установлено, что если сажать непророщенные клубни картофеля в почву, то всходы появятся через 3-4 недели. Поэтому очень важна правильная подготовка клубней к посадке. Она позволяет сократить время от посадки до всходов до двух недель, а также увеличить урожай на 30-40 %.
Проращивать картофель начинают примерно за две недели до посадки в грунт.Есть много различных способов, но самый распространенный - проращивание на свету в теплом помещении. Тогда ростки будут толстые, прочные, одинаковые по длине и темные.
Посадочный материал раскладывают в один-два слоя в ящиках, на стеллажах, на подоконниках, переворачивая его время от времени, чтобы клубни освещались со всех торон равномерно. Проводят одновременно отсортировку некондиции (непроросшие клубни). Смотри видео.
Существуют также способы проращивания картофеля в пакетах, в пластмассовых ящиках с использованием минеральных веществ и т.д.
Мы долгое время занимаемся выращиванием молодого картофеля. Здесь есть свои особенности. В Советский период основная цель - продать полученный урожай и получить небольшую копейку. Принимали его в заготконторе по 20 копеек за один кг. Поэтому сажали в апреле, как только земля оттаяла и выкапывали где-то в двадцатых числах июня. Брали нарасхват, запасы старого уже закончились. Особенно в ранней картошки нуждались детские садики, школы, столовые. Но есть у молодой картошки некоторые особенности. Долго она не хранится и в зиму ее в качестве основной оставлять нельзя, для этого есть зимние сорта, которые сохраняются долгое время. Мы оставляли только семена для будущего года и хранили дома в подполье (не в погребе). Просматривали и перебирали практически ежемесячно, если попадутся несколько штук гнилых, считай, что останется от семян гнилая каша. Поэтому оставляли с запасом, при каждой переборки в отход уходило полведра, а иногда и ведро. Поэтому резюмирую-молодой картофель долгому хранению не подлежит.Хотя сегодня появились семена более устойчивые к хранению. Поэтому,чем раньше посадите, тем быстрее на столе у вас появится картошка молодая. С июля месяца и до наступления холодов ее можно хранить , при условии правильного ухода. Все зависит от объема и желания хозяев. Мы это делать научились и можем держать молодую картошку до периода посадки-конец апреля.