При отравлении, при нарушениях пищеварения, которые сопровождаются тошнотой и рвотой, необходимо очищение желудка и кишечника от токсинов. В течение нескольких дней надо соблюдать строгую диету. После промывания кишечника и желудка назначают внутривенное введение глюкозы и физраствора. Несколько дней полезен голод. А затем нужно начинать с щадящей пищи. Геркулес в виде жидкого киселя. Слизистые протертые супы и так далее. В это время с гречкой надо повременить, так как она имеет грубую структуру, которая будет раздражать слизистую желудка и кишечника. Возможно, надо варить гречку из перемолотой крупы, как варят младенцам, у которых нет зубов. Через несколько дней постепенно расширяют рацион питания. И вводят гречку. Все зависит от тяжести расстройства. При легком гречку начинают есть раньше, пр тяжелом позднее. Но в любом случае, за питанием надо строго следить и быстрее восстанавливаться не перегибая палку.
Разнообразие в питании ребенка необходимо. Конечно можно макароны ребенку, мы давали своему просто варенные макароны в форме спиралек и спагетти, ему нравилось, новый вкус. Кто-то специально переваривает их, чтоб было похоже на кашу.
Считается, что гречневая лузга самый экологичный материал для наполнителя. Гречка очень живучая культура, поэтому ее практически не обрабатывают химикатами от вредителей. В подушках и матрасам с таким наполнителем скапливается в сто раз меньше пыли, чем в обычных, что хорошо для аллергиков. Полушка получается довольно жесткая, но благодаря тому что частички наполнителя очень мелкие она полностью повторяет контур тела, что хорошо для позвоночника. Есть, правда один недостаток, уж очень они шуршучие, но наверное к этому можно привыкнуть.
Многие, чтобы улучшить здоровье и чтобы не поправляться стараются перестать пить чай с сахаром, а ведь это неправильно и даже вредно, потому что сахар питает наш мозг. Нужно отказываться не от чая с сахаром, а от жира с сахаром, который люди постоянно едят: торты, булочки, печенье, мороженное,конфеты, сладкие йогурты, сладкие творожки, сладкие каши с маслом и тд - вот она бомба замедленного действия - это жир с сахаром - именно, такое сочетание сильно увеличивает вес и вредит здоровью, а не просто сахар. Особенно, опасно в сочетании с сахаром масло, которое сейчас продают в магазинах. Например, натуральное сливочное масло очень полезно только без сахара, конечно, но в магазинах продают суррогат сливочного масла, потому что в него добавляют пальмовый жир, который в организме никак не переваривается и сразу откладывается в жир, даже если вы не будете мешать его с сахаром.
Для диабетиков важно, чтобы пищевые волокна, которые содержатся, в том числе в крупах- замедляли бы всасывание сахара в кишечнике ( ведь совсем нежелательно повышение сахара в крови). Вот почему так важна клетчатка ( те самые пищевые волокна) . А ее много в гречке,хлебе грубого помола, овсянке, овощах, некоторых фруктах: малине, клубнике.
<hr />
Блюдо, которое я посоветую, подойдет как для тех, кто будучи болен диабетом, хочет похудеть, так и для здоровых людей, стремящихся к полезной и правильной пище.
<hr />
Гречнево- творожный-кефирный напиток с кусочками клубники:
- творог ОБЕЗЖИРЕННЫЙ 0 %- 1 стол.ложка
- гречка отварная ( без специй и соли)- 2 ч.л.
- кефир (молоко) -ОЧЕНЬ МАЛОГО ПРОЦЕНТА ЖИРНОСТИ- 150 гр
Тщательно все перемешивается. Или половину стакана ( нижняю часть) - оставьте кефирной, а верхушку- покройте гречкой с творогом. Допускается верх украсить кусочками клубники (малинки), и даже съесть.
Напиток можно пить дважды в день ( как самостоятельное блюдо, так и для снижения аппетита перед очередным приемом пищи), диетологи советуют такое питье и перед сном .
