Для помидор ленивый рецепт. Набиваешь три литровые банки помидорами, Приправа магазинная для маринования помидор. Там в пакете как раз на 3 литра. Делишь на три банки поровну. Воду полтора литра кипятить и в горячей развести столовую ложку сахара и две соли. Добавить 3/4 ст л уксусной эссенции. Залить рассол в банки и поставить банки в микроволновку на 15 минут в режиме разморозки. Банки прикрыть пленкой на резинке. В кастрюле должна остаться вода, то есть рассол. Положить в него металлические крышки и прокипятить. Как микроволновка отработает, доставать по банке, доливать рассол до переполнения и закатывать.
Можно, только много не получится для себя разве несколько кустиков, площадь не позволит, у меня соседка выращивает так и огурцы и помидоры кустов пять тех и других, сторона солнечная и этаж не высокий второй - солнце после 15 часов дня появляется, не сгорает и сейчас уже проветривается хорошо, что тоже необходимо растениям. Рассаду в комнате держала она также как и дачники, а сейчас уже вполне приличные кустики, можно также сажать тепличные сорта огурцов( сама пробовала в горшке на подоконнике- тоже вариант -прямо зимой огурчик свой был - немного, но все же...) Опылять приходиться самой, так как не каждая пчелка залетит на балкон, а вот дорога у нас есть метров 70, но не проспект - так обычная городская( думаю на дачах почаще летом транспорт на дорогах бывает)
Если вывесить ковер, на который пролили рассол на улице, то запах рассола выветрится за сутки. А если ковер так и останется лежать в квартире, то запах рассола, с ковра на который его пролили и за три недели не выветрится.
Мне кажется, что все-таки полезнее огурцы. Конечно, речь идет об овощах, выращенных на своей грядке, которые ничем не обрабатываются. А полезнее они тем, что огурец, по сути,- это вода. А вот в помидоре уже есть кислота, к тому же шкурка и косточки помидора не перевариваются желудком.
Убирать его необязательно, да и вполне не нужно! Есть пример: у меня в огороде есть альпийская горка, так вот на ней как раз растет тот самый мох. Года так 3, если не больше. И еще пища для размышления: в лесу, на болоте мох кто-то собирает на зиму?:)
