Если вам нравится японская кухня,то вы сможете приготовить их популярное блюдо,которое называется овощи в темпуре.В темпуре готовятся также и морепродукты с успехов и это всегда вкусно.
Для того,чтобы приготовить овощи в темпуре вам будут нужны вот такие инструменты,а также посуда- один пакет для заморозки,одна кастрюлька, хороший нож,а также разделочная любая доска,зубочистки,емкость,тяжелая кастрюля,вилка и терка,и понадобятся бумажные полотенца, несколько штук.
А вот для приготовления продуктов в темпуре вам будут нужны следующие компоненты.
Вот пошаговый и подробный процесс для приготовления овощей в темпуре:
Один из вариантов кляра для бананов. Для него понадобится: 1 яйцо, 100 мл молока, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки муки и сахар (по вкусу). Берем глубокую тарелку, разбиваем туда яйцо. Добавляем немного подогретое молоко, затем сметану и хорошо всё перемешиваем венчиком. Затем понемногу всыпаем муку и сахар. По консистенции кляр должен получится как сметана. Это количество кляра примерно на 2 банана.
К сожалению мало времени на полное описание. Филе нарезать, и либо просто присолить со специями, либо замариновать. А с кляром - попробуйте погуглить и приготовить кляр на основе пива тёмного. У него характерный карамельный и хлебный привкус и он хорошо сочетается с продуктами. Ну а дальше как всегда, окунаете в кляр и на сковороду во фритюр (большое количествоо масла). Обжариваете до золотистого цвета, потом довести до готовности томлением под крышкой с добавлением влаги или соусов. Мне индейка больше нравится под соусами на основе белого основного.
Чтобы приготовить сырный кляр вам следует взять миску.В данную миску всыпать муку,а также добавить майонез, и куриные яйца.И все хорошо взбить,можно для этого использовать вилку.
Затем нужно взять любой сорт твердого сыра и его нужно натереть на средней терке. И этот сыр добавить в приготовленную массу в миске.
Затем массу мы солим и перчим,и хорошенько размешиваем.После того,как кляр будет готов,нужно будет обмакивать каждый кусочек филе рыбы и обжаривать ее на сковороде с двух сторон до полной готовности.
Рыбка получается очень аппетитной и вкусной.Готовится как самостоятельное блюдо и можно к ней подать соус.
Для того, чтобы приготовить молочные сосиски самостоятельно, вам понадобятся: мясо любое — 1 кг, яйцо — 1 шт, молоко — 1 стакан, масло сливочное — 100 г, кишки, соль, орех мускатный. Итак, из мяса надо приготовить фарш, он должен быть мелкий, поэтому лучше несколько раз пропустить его через мясорубку. В фарш добавляем соль, специи, молоко, масло, порезанное кусочками и яйцо. Затем набиваем получившимся фаршем кишки так, чтобы внутри не оставалось воздуха и слишком плотно набивать тоже нельзя (лопнут при варке). Когда вы начините все сосиски, необходимо проколоть кишки вилкой или иголкой. Варятся такие сосиски примерно 40 минут в соленой воде. Приятного аппетита!
